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Gordon Ramsay

Quick and Good

100 köstliche 30-Minuten-Rezepte

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HardcoverNEU
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Minimaler Aufwand - maximaler Geschmack

Gordon Ramsay liefert als international renommierter Sternekoch und Küchenrebell 100 neue, kreative und garantiert alltagstaugliche Rezepte! Alle Gerichte sind in maximal 30 Minuten und mit einfachen Zutaten zuzubereiten. Gordons Fachwissen verwandelt sie dabei in etwas ganz Besonderes.
Im Laufe seiner herausragenden Karriere hat er jeden Trick der Branche gelernt, um Gerichte zu kreieren, die fantastisch schmecken und dabei immer schnell und problemlos gekocht werden können. Eine Fähigkeit, die in besonders hektischen Momenten auch im Alltag gefragt ist. Mit diesem Erfahrungsreichtum hat der Topkoch jetzt eine Rezeptsammlung für all jene geschrieben, die wenig Zeit zum Kochen haben, dabei aber keine Kompromisse bei Geschmack oder Aroma eingehen möchten.


Originaltitel: Quick and Delicious
Originalverlag: Hodder & Stoughton
Hardcover, Pappband, 256 Seiten, 20,74x27,0
120 Farbfotos
ISBN: 978-3-517-09970-5
Erschienen am  09. November 2021
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Rezensionen

Gordon Ramsey – Quick and Good

Von: Ralf Jacob

24.11.2021

Hier kommt ein Standardwerk für die schnelle Küche vom erfolgreichsten Sternekoch der Welt. Der Schotte Gordon Ramsey liefert Ihnen 100 alltagstaugliche Rezepte, alle in maximal 30 Minuten zubereitet. Seine Erfahrungen helfen allen, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber keine Kompromisse bei Geschmack oder Aroma eingehen möchten. Ganz nach seiner Prämisse: „frische Lebensmittel, kräftige Aromen und zeitsparende Zubereitung."

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Schnelle Gerichte, die köstlich schmecken

Von: Missappledome

12.11.2021

Inhalt: Gordon Ramsay liefert als international renommierter Sternekoch und Küchenrebell 100 neue, kreative und garantiert alltagstaugliche Rezepte! Alle Gerichte sind in maximal 30 Minuten und mit einfachen Zutaten zuzubereiten. Gordons Fachwissen verwandelt sie dabei in etwas ganz Besonderes. Im Laufe seiner herausragenden Karriere hat er jeden Trick der Branche gelernt, um Gerichte zu kreieren, die fantastisch schmecken und dabei immer schnell und problemlos gekocht werden können. Eine Fähigkeit, die in besonders hektischen Momenten auch im Alltag gefragt ist. Mit diesem Erfahrungsreichtum hat der Topkoch jetzt eine Rezeptsammlung für all jene geschrieben, die wenig Zeit zum Kochen haben, dabei aber keine Kompromisse bei Geschmack oder Aroma eingehen möchten. Meine Meinung: Als großer Gordon Ramsay Fan habe ich hohe Erwartungen an das Buch und die darin enthaltenen Rezepte gehabt. Kurz gefasst ich wurde nicht enttäuscht. Das Buch bietet genau was es verspricht: Gerichte, die in maximal 30 Minuten zubereitet sind und nicht nur gut, sondern gar köstlich sind. Auch wenn hier einfache Schritte zu Grunde liegen, ist den Gerichten die klare Handschrift und Finesse Ramsays zu erkennen. Die insgesamt 100 Gerichte gliedern sich in Suppen und Salate; Fisch und Schalentiere; Geflügel; Fleisch; Vegetarische Hauptgerichte; Pasta, Reis und mehr; Dips und Beilagen und Desserts. Hier findet sich für jeden Gaumen etwas. Die Kochanleitungen sind präzise und einfach gehalten. somit fällt jedem die Zubereitung leicht. Die Zutatenlisten sind überschaubar und die einzelnen Zutaten dürften sich in jedem Supermarkt leicht finden lassen. ein schönes Buch für Kochbegeisterte und Anfänger gleichermaßen.

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Vita

Der Schotte Gordon Ramsay ist durch seine Shows wie »Kitchen Nightmares«, »Hell's Kitchen«, und »The F Word« weltweit ein TV-Star. In Deutschland kennt man ihn durch seine Sendungen »Chef ohne Gnade« und »In Teufels Küche«. Weniger bekannt ist, dass er mit 16 Michelin-Sternen und 39 Restaurants international an dritter Stelle der führenden Spitzenköche steht. Der ungesunde Lebensstil, der mit diesem Erfolg einherging veranlasste ihn schließlich dazu, seine Gewohnheiten radikal zu ändern. Seit einigen Jahren legt er größten Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung und treibt leidenschaftlich Sport. In seinen 50er Jahren ist Gordon Ramsay der wohl fitteste Sternekoch der Welt.

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