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Julia Watkins

Simply living well

Einfach, natürlich, low waste
Ideensammlung für ein besseres Leben

eBook epub
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Einfacher und nachhaltiger leben — und gleichzeitig schöner und gesünder: Julia Watkins weiß, wie es geht. Für alle Bereiche im Haushalt (Küche, Waschen und Putzen, Wellness, Bad, Garten) zeigt sie, wie jeder ganz einfach überflüssige Verpackungen, schädliche Inhaltsstoffe und Einwegartikel vermeiden kann. In praktischen Checklisten werden einfache und nachhaltige Alternativen für gängige Haushaltsgegenstände und -produkte beschrieben. Zu den Projekten gehören u.a. ungiftige Waschmittel, Allzweck-Zitrusreiniger, Apfelessig, Küchengefäße und Stoffbeutel, Kräutertinkturen und Pflanzencremes sowie Rezepte für verpackungsfreie Produkte wie selbstgemachte Nussmilch, Hummus, Ketchup, Salatdressings und Gemüsebrühe.

»Einfach, natürlich, low waste.«

Woman (23. September 2021)

Aus dem Amerikanischen von Angelica Bahlke
Originaltitel: Simply living well: A guide to creating a simple, natural, low-waste home
Originalverlag: The Gernert Company
eBook epub (epub), ca. 288 Seiten (Printausgabe)
4-farbig
ISBN: 978-3-641-25504-6
Erschienen am  30. August 2021
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

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Rezensionen

Rezension: Simply living well: Einfach, natürlich, low waste – Ideensammlung für ein besseres Leben

Von: amberlight-label

15.06.2022

Braucht man noch ein Zero-Waste-Buch? Für “Simply living well: Einfach, natürlich, low waste – Ideensammlung für ein besseres Leben“* von Julia Watkins habe ich mich entschieden, weil es mir ein gutes Kompendium für gleich mehrere Lebensbereiche zu sein scheint und es dabei mit über 100 Anleitungen oder Ideen lockt. Die amerikanische Autorin ist mit einer riesiger Instagram-Community – wobei der Kanal genauso wie dieses Buch heißt – wohl schon sehr Vielen bekannt. Wir teilen uns sogar 14 Accounts, so das es wohl eher an mir liegt, dass mit die Umweltwissenschaftlerin bislang nichts sagte. Von den letzten sechs Jahren hat sie allerdings nur 237 Instagrambeiträge zugänglich, die (witzigerweise bis auf das allererste Bild) nahezu durchgängig eine Bullerbü-Traumwelt erschaffen. Wunderschöne Bilder – bei denen ich mir trotzdem immer denke, dass es außerhalb des Kameraauschnitts doch auch ein bisschen Familienchaos geben muss. Aber das ist weder Thema des Instagram-Kanals noch des Buchs. In der Einführung erfährt man, dass die Autorin einige Zeit im westafrikanischen Guinea verbrachte und ihren eigenen Zero-Waste-Weg dann mit der Familiengründung und mehreren Umzügen begannen. Ihre Idee, dass man mit diesem Buch einen Wissensschatz bekommt, denn einen auch die Großmütter hätten weitergeben können, gefällt mir. Vor 2-3 Generationen war ja tatsächlich noch vieles simpler Alltag, was wir heute neu entdecken. Unterteilt ist das Buch in die Kapitel “Die Low-Waste-Küche”, “Natürlich reinigen”, Natürlich heilen”, “Natürlich pflegen” und “Der Küchengarten”. In jedem dieser Kapitel gibt es zahlreiche Rezepte, Ideen und Anleitungen, die sich wiederum auch gut über das Glossar am Ende der 288seitigen, gebundenen Ausgabe wiederfinden lässt. Kombiniert werden die eng beschriebenen Seiten mit ganzformatigen Abbildungen. Dazu gibt es einige wenige schematische Zeichnungen, aber selbst Nähanleitungen, wie für einen Kordelzugbeutel – meine Geschenkbeutelaktion lässt grüßen – kommen ganz ohne Abbildungen aus, was für Nähanfänger wohl eine zu große Hürde ist. Weiß man denn, was rechts und links in der Nähwelt ohne Hinweise bedeutet? Und warum wird der Stoff des Beutels in der Mitte umgeschlagen? An anderen Stellen fehlt meiner Meinung nach die Anpassung an den deutschen Markt, denn von “Sal Suds Dr. Bronner”, die für die Toilettentappsherstellung benötigt werden, habe ich noch nie gehört. Der Onlinehandel kennt zwar erstaunlich viel von Dr. Bronner* Produkte, aber was davon nun die benötigte Zutat ist, weiß ich nicht. Unklar ist mir auch geblieben, warum man für die Toilettenreinigung erst mühsam die Wasserspülung komplett abstellen sollte. Das habe ich noch nie gemacht. So bleibt es ein Buch, aus dem ich sicherlich nicht alles ausprobieren werde und manches nur Inspiration bleibt. Aber einige Vorschläge – vor allem auch aus dem Bereich der Rezepte – werde ich auf jeden Fall testen. “Gebratenes Rote-Beete-Grün mit Pinienkernen” klingt genau nach meinem Geschmack. Mal schauen, was die Familie dazu sagt.

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Einfach. Nachhaltig.

Von: StMoonlight

27.04.2022

Wohin man schaut: Überall Verpackungen. Viele davon einfach total unnötig. - wer braucht denn Salat in Kunststoff und warum muss jeder Spülmaschinentab einzeln verpackt sein? Es gibt so eine unzählig lange Liste von Artikeln, die nicht nur unverpackt besser wären, sondern generell durch nachhaltig(ere) Produkte ersetzt werden könnten. 🌱 Genau darum geht es bei "Simply Living": Nachhaltig(er) leben - und das sogar relativ unkompliziert! Julia Watkins gibt nicht nur Tipps, wie es möglich ist nahezu ohne Verpackungen zu leben, sondern sie bietet auch eine ganze Reihe "Rezepte" für die eigene Herstellung an. 🥄 Insgesamt enthält das Buch mehr als 100 Anleitungen für so ziemlich jede Lebenslage: Ob Rezepte für den Gaumen, die Gesundheit oder für die Reinigung von Haus und Hof, ist wirklich Vieles darunter. 🧽 Zusätzlich bereichern viele tolle Fotos und Anekdoten, aus dem Leben der Autorin, diesen Ratgeber. Schon alleine wenn man darin blättert, möchte man am liebsten direkt loslegen und etwas daraus nachmachen. 🧴🥄 Ein übersichtlicher, gut strukturierter Ratgeber, der es auch Anfängern leicht macht, in die DIY-Welt rund zum Thema Nachhaltigkeit zu finden. 🌱 Ganz klarer Buchtipp von mir! 📗

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Vita

Julia Watkins hat Umweltwissenschaften studiert und in verschiedenen Bereichen des Umwelt- und Ressourcenmanagements gearbeitet. Sie war u.a. beim Peace Corps in Westafrika tätig sowie als Naturschutzwissenschaftlerin im Yellowstone National Park und als internationale Entwicklungsspezialistin in Afrika und Lateinamerika. Auf ihrem beliebten Instagram-Account @simply.living.well berichtet sie über das einfache und nachhaltige Leben. Wenn sie nicht gerade mit neuen Rezepten und Tipps experimentiert, kann man sie mit der Nase in einem Buch über Minimalismus, Natur oder ganzheitliche Gesundheit finden — oder mit ihren Kindern im Garten, beim Yoga oder Basteln. Julia Watkins lebt und arbeitet in Chicago, USA.

Zur Autorin

Pressestimmen

»Zeigt, wie man sämtliche Bereiche im Haushalt nachhaltiger gestaltet und sich von unnötigem Ballast befreit.«

Bücher Magazin (17. November 2021)

»Klar wollen wir unseren Teil zum Umweltschutz beitragen, aber wo anfangen? Julia Watkins geht diese Frage ganz praktisch an.«

Closer (20. October 2021)

»Die Inspiration: der Lifestyle unserer Großeltern-Generation. Spannend!«

In Touch (10. November 2021)