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Rezensionen zu
Gastro Obscura

Cecily Wong, Dylan Thuras

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€ 36,00 [D] inkl. MwSt. | € 37,10 [A] | CHF 47,90* (* empf. VK-Preis)

In diesem Buch findet man die weltweit skurrilsten Essen und Getränke. Von Kontinent zu Kontinent blättert man sich von einem außergewöhnlichen Gericht zum Nächsten. Mir hat das Durchblättern und Lesen viel Spaß gemacht. Ich mag es, in mir fremde Kulturen und ihre Traditionen einzutauchen. Ich schätze 95 % der aufgeführten Gerichte würde ich nicht essen, aber in dem Buch geht es auch viel mehr um die Geschichte hinter der Mahlzeit. Zu ein paar Gerichten findet man dann aber sogar die Rezepte zum Nachkochen, aber das ist eher die Seltenheit. Falls man ein Gericht ausprobieren möchte, hat die Autorin die Absätze mit kleinen hilfreichen Randnotizen versehen. Zum Beispiel, zu welcher Zeit man die Mahlzeit wo am besten probieren sollte. Die Aufmachung des Buches ist einfach schon sehr hochwertig und es eignet sich perfekt zum Verschenken. Auch kulinarisch interessierte Menschen, die eher ungern lesen, werden mit dem Buch eine Freude haben. Die Texte sind kurz und werden mit anschaulichen, farbigen Bildern aufgelockert.

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Natürlich ist dies nur meine persönliche Meinung und nur weil ich diesem Buch diese Bewertung zukommen lassen, heißt es nicht, dass es auf jeden anderen zutrifft. Das Buch wurde mir freundlicherweise vom Verlag als Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt. Dies beeinflusst jedoch nicht meine ehrliche Meinung. Dieses Buch hat mich von Anfang an interessiert. Ich liebe kuriose Sachen und Essen auch, also war der Gastro Obscura für mich die perfekte Lektüre. Das Buch ist sortiert nach Kontinenten und mit wirklich tollen Bildern versehen. Es sind nicht nur Gerichte, sondern auch Essentraditionen oder auch tolle Orte, die mit Essen zu tun haben, zu entdecken. Ab und an findet man auch ein kleines Rezept zwischendurch. Man entdeckt beim Lesen so viel neues und ich habe mir einiges rausgeschrieben für meine zukünftigen Reisen. Fazit Ein großartiges Buch über die kulinarischen Wunder der Welt Für weitere Rezensionen oder buchigen Content schau doch gerne auf meinem Blog ( https://paulajosina.wordpress.com/ ) oder meinen Instagramkanal (@bloggerinthejogger) vorbei

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