Rezension zu
Gastro Obscura
Schönes, interessantes Buch - macht Spaß
Von: realbookloverIn diesem Buch findet man die weltweit skurrilsten Essen und Getränke. Von Kontinent zu Kontinent blättert man sich von einem außergewöhnlichen Gericht zum Nächsten. Mir hat das Durchblättern und Lesen viel Spaß gemacht. Ich mag es, in mir fremde Kulturen und ihre Traditionen einzutauchen. Ich schätze 95 % der aufgeführten Gerichte würde ich nicht essen, aber in dem Buch geht es auch viel mehr um die Geschichte hinter der Mahlzeit. Zu ein paar Gerichten findet man dann aber sogar die Rezepte zum Nachkochen, aber das ist eher die Seltenheit. Falls man ein Gericht ausprobieren möchte, hat die Autorin die Absätze mit kleinen hilfreichen Randnotizen versehen. Zum Beispiel, zu welcher Zeit man die Mahlzeit wo am besten probieren sollte. Die Aufmachung des Buches ist einfach schon sehr hochwertig und es eignet sich perfekt zum Verschenken. Auch kulinarisch interessierte Menschen, die eher ungern lesen, werden mit dem Buch eine Freude haben. Die Texte sind kurz und werden mit anschaulichen, farbigen Bildern aufgelockert.
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