€ 7,95 [A] | CHF 11,90 * (* empf. VK-Preis)
Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet – Fisch auf dem Tisch ist immer ein Gedicht. Und bevor es an die köstlichen Rezepte und delikaten Tipps geht, erklärt Rose Marie Donhauser locker und verständlich die wichtigsten Fischarten, woran man deren Qualität erkennt und wie man sie zubereitet. Dann heißt es kochen, kosten und genießen: Bouillabaisse, Heringshäckerle, Labskaus, Forelle Müllerin, Fischcurry, gebeizter Lachs mit Senfsauce und noch vieles mehr werden Fans genauso begeistern wie Fisch-Neulinge.
Ähnliche Titel wie "Fisch Ahoi!"
Léa Linster
Kochen mit Liebe
Dr. Karin Pirc, Wilhelm Kempe
Kochen nach Ayurveda
Ingrid Newkirk, PeTA People f. the ethical Treatm. of Animals
Das Beste aus der veganen Küche
Katariina Vuori, Janne Pekkala
Das Sauna-Kochbuch
Skye McAlpine
Zu Tisch in Venedig
Aurélie Bastian
Französisch kochen mit Aurélie
Tim Mälzer
Heimat
Kürbis - Neue Rezepte für das beliebte Gemüse
Leela Punyaratabandhu
BANGKOK
Wolf Funfack, Frank Heppner
Metabolic Balance Gourmetküche
Tasty
Tasty Pride - Das Original
Tasty
Ultimativ Tasty
Tim Mälzer
Kochbuch
Theres und Benjamin Pluppins
Unsere besten Rezepte für den Thermomix®
Die echte Schwäbische Küche - Das nostalgische Kochbuch mit regionalen und traditionellen Rezepten aus Schwaben
Hans Gerlach
Kochen (fast) ohne Geld
Marc Fosh
Mallorca
Léa Linster
Kochen mit Genuss
Daniel Hauser
Nudel ade!
Mikkel Karstad
Gone Fishing: Fisch und Meeresfrüchte
Rezensionen
Wir stellen nicht sicher, dass Rezensent*innen, welche unsere Produkte auf dieser Website bewerten, unsere Produkte auch tatsächlich gekauft/gelesen haben.
Alle anzeigenVita
Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und sehr erfolgreiche Kochbuchautorin. Sie hat über 160 Koch- und Genussbücher veröffentlicht, die unter anderem mit Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurden. Die gelernte Köchin ist dem Genuss und auch der Gesundheit ständig auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in ihren Büchern und Artikeln um. Im Südwest Verlag veröffentlichte sie unter anderem die sehr erfolgreichen Titel "Power-Smoothies", "Grüne Smoothies" und "Abnehm-Smoothies".
Weitere Bücher der Autorin
