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Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Hardcover
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Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?

Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.


Originaltitel: Spezialitäten aus Schlesien
Originalverlag: Verlagshaus Würzburg, Rautenberg Verlag
Hardcover, Pappband, 128 Seiten, 19,0 x 25,7 cm
durchgehend mit historischen Fotos bebildert
ISBN: 978-3-8094-3135-0
Erschienen am  08. Juli 2013
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

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