Rezensionen zu
Simply Keto for you
Vielen Dank für Ihre Meinung
Nach kurzer Prüfung wird diese von unserer Online-Redaktion freigeschaltet. Bitte beachten Sie, dass wir uns die Freigabe von beleidigenden oder falschen Inhalten bzw. Beiträgen mit unangemessener Wortwahl vorbehalten.
Um alle Ihre Rezensionen zu sehen und nachträglich bearbeiten zu können, melden Sie sich bitte an.
AnmeldenVoransicht
"Simply Keto for you" - einfach abnehmen und endlich wohlfühlen mit ketogener Ernährung von Suzanne Ryan ist eines der besten Ernährungsbücher, das ich in letzter Zeit entdeckt habe. Es ist mehr als "nur" ein Rezeptbuch zum Thema ketogene Ernährung. Suzanne Ryan hat selbst mit der Keto Methode 60 kg (!) verloren. Auf ihrer Abnehmreise setzte sie sich schonungslos ehrlich mit sich selbst auseinander. Essen war für sie lange eine Instrument, ihre Ängste, Schmerzen und ihr mangelndes Selbstwertgefühl zu betäuben. Erst als sie verstand, dass es um mehr als die reine Essensaufnahme ging und sie ihre Lebenseinstellung und ihre psychische Gesundheit mit in den Abnehmprozess aufnahm, verlor sie innerhalb eines Jahres 50 kg. Statt sich schlapp und krank zu fühlen, ist sie heute voller Energie und hat ein ganz neues, positives Lebensgefühl. Sie möchte ihre Erfahrungen und ihr Wissen weitergeben und den Menschen Hoffnung machen, dass es auch nach vielen Tief- und Rückschlägen möglich ist, ein gesundes Gewicht zu erreichen. Trotz der vielen, sehr persönlichen Einblicke, erklärt die Autorin die wissenschaftlichen Grundlagen der ketogenen Ernährung. Wer noch nie etwas davon gehört hat, wird umfassend informiert. Über Keto hinaus Was ist Keto? (Grundlagen) Die Keto-Küche (viele Tipps zur Bevorratung Keto geeigneter Lebensmittel) Rezepte (umfangreichster Teil des Buches) 30-Tages-Speiseplan Arbeitsblätter zum Ausdrucken Außerdem empfiehlt die Autorin unterstützende Buchtitel, Filme, Dokumentationen und Vorträge im Internet, für noch mehr Motivation. Auch kritische Fragen, die sie immer wieder gestellt bekam, werden beantwortet, zum Beispiel Warum isst man in der Keto Ernährung nur mäßig Protein? Wird sich mein Cholesterinspiegel erhöhen, wenn ich mehr Fett esse? Was sind die Gesundheitsvorteile der ketogenen Ernährung? Was tue ich, wenn ich "aus der Spur" geraten bin? usw. Den größten Teil nehmen die Rezepte ein, die leicht umzusetzen sind und Zutaten enthalten, die man in jedem Supermarkt bekommen kann. Das alles "einfach" zu halten, ist Suzanne Ryan wichtig. Ihre Rezepte sind übrigens alle low carb glutenfrei ohne Zucker Ich habe schon einiges ausprobiert, unter anderem das "Crunchy Keto-Granola" (super lecker) und die "Frühlingsrolle im Teller". Falls jetzt jemand Lust bekommen hat, auch ein paar Kilos purzeln zu lassen, dem kann ich dieses Buch nur wärmstens empfehlen. Es gibt sogar einen 30-Tage-Speiseplan (Frühstück, Mittag- und Abendessen), der es wirklich leicht macht, die Keto Methode nach Suzanne Ryan einmal auszuprobieren. Das Buch ist im Goldmann-Verlag erschienen und kostet 18,00 €. Es ist jeden Euro wert!
Ich koche gerne und deshalb habe ich das Buch Simply Keto for you ausprobiert. Es ist bei @penguinrandomhouse erschienen. Autorin und Fotografin ist Suzanne Ryan. Das Buch hat 352 Seiten und ist im Juli 2023 erschienen. Bei der ketogenen Ernährung kann man mit gesunden Fetten und wenig Kohlenhydraten gut abnehmen. In diesem Kochbuch findet man neben Rezepten mit Huhn, Pute, Rind und Schweinefleisch auch mehr Informationen über die Keto Küche und was genau überhaupt Keto ist. Das Kochbuch ist in 5 Abschnitte geteilt. 1. Über Keto hinaus, 2. Was ist Keto?, 3. Die Keto-Küche, 4. Rezepte und 5. 30–Tage-Speiseplan. Was ich aber sehr großartig finde, ist der 30 Tage Speiseplan, der die ganzen Tage komplett plant und eine Einkaufsliste ebenfalls enthält. Vorher ist eine Liste mit Vorrat und Gewürzen, die man, um die Rezepte zuzubereiten, haben sollte. Mehr als 150 Rezepte für zum Frühstück, für Desserts, Beilagen oder Gerichte mit Huhn, Pute, Fisch oder Rind sind in dem Kochbuch enthalten. Ich mag vor allem das Gericht Hähnchen Fajitas oder die deftigen Ranch-Puten-Burger, die sehr lecker aussehen. Aber auch der Cheeseburger-Salat oder die Pizza mit Prosciutto und Rucola klingen absolut lecker. Ich mag sehr, dass es bei den Rezepten auch die Rubrik Appetizer und Snacks gibt, denn wenn man seine Ernährung umstellt, hat man meist Hunger auf Snacks und ich mag, dass es Rezepte auch dafür gibt. Das Rezeptbuch ist 4-farbig und hat über 130 Abbildungen. Ich selbst habe meine Ernährung auch auf Keto umgestellt und das Buch finde ich sehr hilfreich dazu und die Rezepte sind superlecker. Ich will weiterhin Rezepte daraus nachkochen und bin weiterhin gespannt darauf, wie sie werden.
Ausführliches Nachschlagewerk mit vielen Rezepten
Von: Daniela Anders / Lesezauber_Zeilenreise aus Eggenstein-Leopoldshafen02.02.2024
Zunächst ist mir wichtig anzumerken, dass ich hier das Buch bewerte, nicht die Keto-Diät an sich. Meine Bewertung sagt also nur aus, wie ich das Buch finde und ist keine Bewertung der Keto-Ernährung. Ich betone das deswegen, weil ich die Keto-Diät nicht gut finde, weil sie mir absolut zu einseitig, fleisch- und fettintensiv ist. Das ist nicht meine Welt. Außerdem finde ich sie kompliziert. Wenn ich so Dinge lese wie Makros tracken oder Netto- oder Gesamtkohlenhydrate berechnen oder Ketone messen, Serumketone, exogene Ketone, dann ist mir das einfach zu heftig. So viel dazu, jetzt aber zum eigentlichen Buch: Es beginnt mit der persönlichen Geschichte der Autorin und einer Abhandlung darüber, dass Diät allein nicht alles ist, sondern eine Änderung im Verhalten und Denken stattfinden muss, also eine Auseinandersetzung mit und eine Arbeit an sich selbst. Dann wird erklärt, was Keto ist und wie man am besten damit beginnt. Ich erfahre etwas über ketotaugliche Lebensmittel und bekomme eine Liste einfacher Zutaten, durch deren Kombination ich eine schnelle Mahlzeit erhalte. Keto unterwegs wird thematisiert und es gibt auch ein Kapitel Gesundes Essen für Kinder. Ab Seite 83 beginnen dann die Rezepte, die in 9 Kategorien unterteilt sind (1. Dressings, Dips, Soßen, 2. Frühstück, 3. Mittagessen und leichte Mahlzeiten, 4. Appetizer und Snacks, 5. Huhn und Pute, 6. Rind- und Schweinefleisch, 7. Fisch und Meeresfrüchte, 8. Beilagen, 9. Desserts und Getränke). Die Rezepte sind ausführlich mit Angabe von Portionen (von 1-9 ist alles dabei), Zubereitungsdauer, Nährwertangaben. Ein 30-Tage-Speiseplan jeweils mit wöchentlicher Einkaufsliste fehlt auch nicht, wobei ich diese als verzichtbar erachte, da ich für mich allein ja keine Zutaten für 4, 6 oder mehr Portionen benötige, die Liste also ohnehin anpassen muss. Ich habe auch lieber Rezepte für maximal 1-2 Portionen, das ist bei einem Diätbuch alltagstauglicher, da ja nie die ganze Familie diätet, sondern meist nur eine Person. Arbeitsblätter zum Ausdrucken sowie ein Rezeptregister fehlen auch nicht. Dieses gefällt mir sehr gut, weil es mit Miniaturbildern ausgestattet ist. Ein Allergen- und Sachregister schließen das Buch ab. Ausführlich und anschaulich aufgebaut bietet dieses Buch allen, die sich mit Keto näher beschäftigen wollen, einen Mehrwert mit vielen unterschiedlichen und gut umsetzbaren Rezepten. Würde ich in Keto einsteigen, wäre das mein Nr. 1 Nachschlagewerk. Von daher: sehr gute 4/5 Sterne.
An diesem Buch fällt sofort die wunderbare Einleitung auf. Suzanne Ryan beschreibt erstmal viel Tipps zum Wohlfühlen und erklärt ganz genau den Hintergrund der ketogenen Ernährung. Man fühlt sich also sofort gut aufgeklärt. Die Rezepte sind abwechslungsreich und überwiegend leicht nachzukochen. Die Autorin hat mit dieser Methode 50 Kilo abgenommen. Mal sehen, ob das wirklich so gut funktioniert.
Ab und an braucht es mal wieder neue Rezepte. Denn wenn man täglich selbst kocht, dann ist Abwechslung angesagt. Wenn man dann noch auf das eigene Gewicht achten möchte, kommt man an der ketogenen Ernährung nicht vorbei. Beschreibung des Buches: „Simply Keto for you“ von Suzanne Ryan ist im GOLDMANN-Verlag als Buch mit flexibler Umschlaggestaltung und 352 Seiten erschienen. Auf dem Titelbild sind 5 Rezeptfotos aus 5 verschiedenen Kochvorschlägen abgebildet. Kurze Zusammenfassung: Dieses Buch bietet 100 verschiedene neue Rezepte zur ketogenen Ernährung. Neben der Einführung zur ketogenen Ernährung sind die einzelnen Rezepte mit einer Zutatenliste, Anleitung und einem Foto vorgestellt. Im Anhang befindet sich ein 30 Tage Speiseplan mit ausführlicher Einkaufsliste, es folgen Seiten für eigene Eintragungen. Es gibt ein Register zum schnellen Finden bestimmter Gerichte (Zutaten) als auch ein Allergenregister für jedes Rezept. Mein Leseeindruck: Bisher habe ich mich noch nicht mit ketogener Ernährung befasst. Mit diesem Buch bekommt man eine gute Einführung in das Thema mit vielen Schaubildern und somit anschaulich aufbereitetem Text. Es macht Spaß, sich damit zu befassen. Erstaunlich finde ich, dass man bei den vorgestellten Rezepten teilweise nur wenige Zutaten braucht. Das mag ich. Vor allem, wenn es nicht exotische Zutaten sind, die man einkaufen muss. Vieles hat man dann doch schon im Haushalt oder man besorgt sich einen Grundstock an haltbaren Nahrungsmitteln und Zutaten. Gerade beim Speiseplan für 30 Tage findet man hier eine gut aufbereitete Einkaufsliste für die wichtigsten Zutaten. Manche kauft man vor dem Start ein, die anderen dann wöchentlich. Die Rezepte sind alltagstauglich. Vorbereitungszeit, Back-/Kochzeit und Portionenangaben sind immer direkt unter dem Rezepttitel aufgelistet. Hier sieht man meist auch gleich, ob es sich um ein vegetarisches oder veganes Rezept handelt, was durch Symbole gekennzeichnet ist. Fazit Mir gefällt das Ernährungs- und Rezeptbuch sehr gut – neue Ideen, kalorienbewusst und abwechslungsreich, mein neuer Begleiter im Alltag.
Bereits auf dem Cover lässt sich erkennen, dass es sich bei diesem Buch hauptsächlich um ein Kochbuch handelt. Am Anfang des Buches befinden sich Erklärungen darüber, was genau die ketogene Ernährung ist und auf welche Dinge man achten muss. Mir persönlich hat es sehr geholfen, denn ich habe bislang nur wenig über diese Form der Ernährung gewusst. Durch Social Media - wie zum Beispiel Instagram - habe ich mich zwar vorher schon damit befasst, aber dieses Buch hat mir wirklich weitergeholfen. Die Rezepte, die in diesem Buch enthalten sind, könnten unterschiedlicher nicht sein. Angefangen bei Rezeptem zum Frühstück, über Ideen zum Mittagessen bis hin zu verschiedenen Dips, die vielleicht für die nächste Party genutzt werden können. Das Abendessen wird genauso wenig ausgelassen, wie z.b. der eine oder andere Smoothie. Vielfältigkeit und vor allem auch Abwechslung wird in diesem Buch ganz groß geschrieben. Ich habe noch ein paar Ideen davon, welches ich umsetzen will und habe auch schon das eine oder andere Rezept ausprobiert. Eines sogar in abgewandelter Form und ein weiteres genauso so, wie es dort vorgegeben war. Das Buch ist so vielfältig und kann dazu noch mit Wissen punkten, dass man sich als Leser aneignen kann. Ich habe durch dieses Buch nicht nur neue Rezepte kennengelernt, sondern auch noch ein wenig mehr Wissen über das Thema ketogene Ernährung angeht. Ich werde das Buch sicherlich noch öfters in der Hand halten, auch wenn ich meine Ernährung nicht komplett auf ketogen umstellen werde.
Rezension (Rezensionsexemplar) Suzanne Ryan- Simply Keto for you Klappentext: Über 100 neue Rezepte, mit vielen psychologischen Tipps zum Durchhalten und Wohlfühlen. Lange wurde eine fettreiche Ernährung für Übergewicht und Gesundheitsprobleme verantwortlich gemacht. Neueste Studien zeigen: Eine Ernährungsweise mit viel natürlichem Fett macht nicht fett, im Gegenteil, sie kurbelt die Fettverbrennung an. Das ist das Geheimnis ketogener Ernährung. Mit gesunden Fetten und einer stark reduzierten Aufnahme von Kohlenhydraten erreicht man die ersehnte Gewichtsabnahme und ein Lebensgefühl voller Energie ganz ohne zu hungern. Meinung/Fazit: Ich habe schon öfter was über die Ketogene Ernährung gesehen und gelesen aber als ich diese Buch gesehen habe,hat es sich richtig angefühlt es jetzt mal zu testen. Was soll ich sagen , die Rezepte sind wirklich lecker und man probiert wirklich mal was neues. Da unsere Kinder beim Essen auch offen für neues sind ,konnten wir viele Rezepte testen und haben sie geliebt. Als allererstes wollte ich den Bacon mit Schokolade probieren. Es klang so skurril das ich es einfach testen musste und war begeistert. Wir werden auch noch ein paar weitere Rezepte testen. Man erfährt genaueres worum es sich handelt und was es bewirkt im Körper wenn man sich Ketogen ernährt. Man muss auf nichts verzichten. Man hat Fleisch,Gemüse und auch süße Nachspeisen zur Auswahl. Ich fand es wirklich interessant und habe mir auch direkt noch ein Buch darüber bestellt. Danke das ich es lesen,testen und neues lernen konnte bei diesem Buch. 5/5 🌹🌹🌹🌹🌹
Ein sehr schönes Kochbuch rund um Keto Ernährung. Traumhafte Bilder, strukturierte Rezepte und ansprechende Variationen. Für alle Ernährungsumsteller.
Wir stellen nicht sicher, dass Rezensent*innen, welche unsere Produkte auf dieser Website bewerten, unsere Produkte auch tatsächlich gekauft/gelesen haben.
