Rezensionen zu
Ultimativ Tasty
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Schon das erste Kochbuch zu „Einfach Tasty“ konnte mich begeistern, aber nun wird noch eine Schippe nach oben darauf gelegt. Nicht nur dass dieses Kochbuch mehr Seiten, mehr Dicke, mehr leckere Rezepte hat, nein, auch der Aufbau ist hier um Längen besser und mehr durchdacht. Aber von vorne. Vorweg – Tasty ist eine kunterbunte und nicht immer sehr gesunde Küche, dies hat sich nicht geändert, aber es ist halt einfach zu lecker. Der Aufbau gleich zu Beginn ist jetzt viel strukturierter und und vor allem eine sehr große Hilfe. Auch hier haben die Macher das Talent den Anfängern in der Küche die Angst zu nehmen, sie zeigen die Grundzutaten auf über das richtige Kochutensil und wie man was benutzt, wozu es nützlich ist, wie es gelingt, auf welche Alternativen man ausweichen kann. Aus eigener Erfahrung weiß ich dass es toll ist wenn man Alternativen und Tipps erhält und sich nicht verrückt machen muss weil man einen gewissen Kochtopf oder Pfanne nicht im Haus hat. Dann folgen die leckeren Rezepte die sich wieder erstrecken von Fleischgerichte über Fisch über Kuchen zu Vegetarisch, mit vielen leckeren, tollen Fotos, Schritt für Schritt Anleitungen, Tipps und Tricks zu gewissen Rezepten und der Aufbau der ganzen Rezepte wirkt für mich noch strukturierter und angenehmer als beim ersten Kochbuch von „Einfach Tasty“, da war es hier und da etwas durcheinander und wirr, dies haben die Herausgeber korrigiert und dadurch mehr Sicherheit und Ruhe in das Kochen und Backen gebracht. Rezeptmäßig sind wieder viele leckere Gerichte vertreten, auch aus anderen Ländern was die Neugier noch mehr anfacht und man versucht ist diese neuen Rezepte und Geschmackserlebnisse umzusetzen. Am Besten kam hier die Tomatensuppe an und das Kartoffelgratin. Durch die dickeren Seiten, die gute Schutzschicht des Buches von Aussen kann man das Buch auch gerne beim kochen in der Küche neben sich liegen haben um immer wieder hineinzusehen, das Buch hält im Allgemeinen mehr aus und ist robuster. Wir sind wieder sehr begeistert und können auch „Ultimativ Tasty“ auf jeden Fall weiterempfehlen.
Wenn ich das Buch mit einem Wort beschreiben müsste, wäre es: WOW. Also wirklich. Ich war ja schon vom ersten Buch begeistert, aber dieses Buch übertrifft alle Erwartungen an ein Kochbuch. Das Buch ist erstmal doppelt so dick wie der erste Teil. Heißt? Doppelt soviele Rezepte! Ob mich das stört? Ganz und garnicht. Ob es meinen Kalorien Bedarf mehr als nur deckt? Aufjedenfall. Ultimativ Tasty hat nicht nur Rezepte, sondern auch ein ganzes Lexikon. Die Seiten sind hochwertig. Viele Rezepte sind mit Bildern ausgeschmückt. Diesmal sind auch nicht nur Bilder der fertigen Gerichte, sondern auch total viele Schritt für Schritt Anleitungen. Alles simpel und humorvoll erklärt. So mach Kochen doch Spaß. Die verschiedenen Kategorien, wie 'vegetarisch', Desserts, oder sogar 'Abends beim Date' finde ich schön strukturiert und gut ausgewählt. Wie immer wären vielleicht ein paar Bilder mehr aufjedenfall schöner, aber wir schaffen es ja auch alle etwas zu kochen, ohne eine 1 zu 1 Anleitung zu besitzen. Ganz tolle Party Rezepte, die ich nächstes Mal für meine Familie und Freunde kochen werde. In diesem Sinne: Wenn ihr kochen mögt - Kauft es gerne. Fazit Ein wirklich tolle Kochbuch. Das beste auf dem Markt. Nochmal besser als sein Vorgänger. Große Empfehlung Insgesamt 5+/5 Sterne
Huhu, ihr kulinarischen Büchernarren ❤ • Für alle, die Hunger haben, die scrollen ganz schnell weiter 😅🙈 • 》'Ultimativ Tasty - Das Original' von Tasty《 • Danke an das Bloggerportal - Silvester ist kulinarisch "gerettet" 🤤 • Beim ersten Durchblättern war ich schon hin und weg. Es ist nicht nur ein reines Kochbuch mit Rezepten. Es befindet sich gleich zu Beginn ein kleines Küchenlexikon darin, wo kleine Absätze zu bestimmten Lebensmitteln, Küchenhilfsmitteln und Co. stehen. Das hatte ich so nicht auf dem Schirm und hat mich überrascht und gefreut 🤩 • Ich finde die Tasty-Bücher einfach toll. Sie sind simple und einfach erklärt, so dass man auch Rezepte problemlos hinbekommt, wenn man sie noch niiiiiiie probiert hat. Die Bilder in kleinen Steps sind zusätzlich hilfreich. • Das Papier ist etwas dicker, sodass die Seiten nicht sofort umknicken - perfekt für den Küchenbetrieb 😁 • Für jeden, der mal ein bisschen das ausprobieren möchte, für den ist das Buch absolut perfekt 🤩 Und für jeden anderen auch 😅 • Von daher gibt es von mir selbstverständlich nur 5 von 5 🌟
Vor längerer Zeit hatte ich ja schon den ersten Band bei mir auf dem Tisch und war damals leider im Vergleich zum facebook-Account, den ich immer genial finde, etwas enttäuscht. Grob gliedert sich das Buch "Ultimativ Tasty. Das Original. Über 160 einfach geniale Rezepte" (südwest Verlag) in die zwei Überkapitel "Beeindrucke dich selbst" und "Beeindrucke deine Freunde", wobei ersteres die Unterrubriken "mit Käse", "mit Fleisch", "mit Geflügel", "mit Fisch & Meeresfrüchten", "mit Eierspeisen", "vegetarisch" und mit Desserts" beinhaltet, zweiteres "beim Brunch", "am Spieltag", "abends beim Date" und "an Feiertagen". Na, dann - beeindruckt mich mal ;) Im Intro gibt es erst mal einen Rundumschlag zu quasi allen Zutaten, die in der Küche so auftauchen. Von "Fetten", "Saucen", "Getreiden" und "Teigwaren" über "Würzmittel" bis hin zu "Milchprodukten" und "Backzutaten", "Grundausstattung" und "Küchentipps". Für alle Einsteiger ist das durchaus gut und da es bei Tasty grundsätzlich darum geht, einem die Angst vorm Kochen und Backen zu nehmen und kreative Hacks zu zeigen, ist das ja genau die Zielgruppe. Passt also. Wir starten mit Käse und da alles geil ist, was mit Käse überbacken ist, wird es mir da nicht schwer fallen, angetan zu sein. "Pizza Napoli", "Praktische Pfannenpizza", "Französische Zwiebelsuppe", "Gefüllter Pizzaring", "Chili-Dogs aus der Pfanne", "Gebackener Pimento-Käse-Dip". Ja, das ist alles lecker, aber haut mich jetzt nicht grade um. Kenne ich schon. Gut gefallen mir die Anleitungen bei den gefüllten Blätterteig-Ringen, weil die schön bebildert sind und eine konkrete Anleitung liefern wie es auch die Videos bei facebook eben tun. Beim Fleisch sollen es dann "Single-Faux-Pho", "Traditionelle vietnamesische Rindfleisch-Pho", "Süßsaurer Sonntagsbraten", "Langsam gebratene provencalische Lammkeule", "Kronfleisch mit Chimichurri", "Hackbraten mit Käse-Pilz-Füllung" - bestimmt alles lecker, aber leider fehlen oft Fotos, viele sind nicht sonderlich ansprechen, einzig die Anleitungen für die Braten finde ich gelungen. Die gleichen Kritikpunkte (hier sind es aber noch deutlich mehr Rezepte ohne Bild) habe ich beim Geflügel, wo es Rezepte für "Gebackene Chicken Wings", "Hähnchenschenkel im Zwiebelbett mit Käsehaube", "Knusprige Parmesan-Hähchenschnitzel", "Honig-Knoblauch-Hähnchen aus dem Schongarer", "Outen-Burrito-Bowl", "Klassisches Zitronenhuhn" oder auch "Klassische Entenbrust à l'orange" gibt. Etwas mehr Bilder liefert der Fisch, wo "Muscheln alla carbonara", "In Lauch und Dill pochierter Lachs", "Gebratene Kabeljau-Tacos mit Krautsalat", "Gegrillter Red Snapper auf mexikanische Art", "Einfache Hummercremesuppe" und "Lachs-Poké Bowl" mir schon deutlich mehr zusagen. Leider fehlen mir auch bei den Eiern die Bilder ("Quiche mit Kartoffelkruste", "Frühstückssandwiches mit gebackenen Eiern", "Tostadas mit Rührei") oder sie sind extrem nebensächlich platziert und arrangiert wie bei "Klassisches französisches Omelett", "Japanisches Tamagoyaki-Omelett". Schade. Vegetarisch wird es bei "Einfaches Kichererbsencurry", "Geröstetes Ratatouille", "Vollkornnudeln mit gebratener Zitrone, Pilzen und Thymian", "Mediterraner Salat mit Avocados und Kichererbsen", "Gebackene Falafel in Pita-Brot", "Thai-Gemüse-Nudel-Salat mit Erdnussdressing" und "Pommes Anna" auf alle Fälle richtig international. Und besonders betrübt bin ich natürlich darüber, dass auch nicht alle Desserts ein Foto bekommen haben. "Aquarium-Kekse", "Apfelgewürzkuchen aus dem Schongarer", "Linzer Plätzchen mit Charakter", "Latte-Riegel mit Kürbiskuchengewürz", "Blaubeerkäsekuchen aus dem Kühlschrank" und "Orangencreme-Trüffeln" wären dabei doch allesamt ein Foto wert. Für Anfänger sind die Sachen echt dankbar und an den kniffeligen Stellen werden sie gut erläutert, manchmal sogar verdeutlicht durch Bilder. Für die Freunde produzieren wir dann "Mini-Pfannkuchen mit Vanillezucker vs. Holländische Erdnussbutter-Pfannkuchen", "Zimtschnecken", "Zupfbrot mit Orangenglasur", "Gebackener French Toast mit Erdnussbutter und Jelly", "Parmesanhähnchen-Happen", "Kartoffelnester mit Käse", "Selbst gemachte Brezen", "Vier Sorten Partynüsse", "Ceasar Salad mit Speck und Avocado", "Kartoffelgratin", "Gebackene Hummerschwänze", "Lava-Brownies", "Haxe mit Honig-Senf-Glasur", "Feinstes Filet Wellington", "Rostbraten mit Knoblauch-Kräuterbutter", "Ingwer-Schokoladentrüffeln" und einiges mehr. Da ist doch für jeden Anlass etwas dabei und alle, die sich bislang nicht als große Küchengötter hervorgetan haben, können mal nebenbei richtig auftrumpfen und coole Gerichte quasi aus dem Ärmel schütteln. Für Anfänger und alle, die in der Küche noch gehemmt sind, definitiv eine gute Investition.
TASTY ist mittlerweile vielen bekannt und auch ich liebe die Videos im Netz und verfolgte gern Beitrage auf Social Media. Natürlich war klar, dass ich dieses ultimative Kochbuch haben muss. In dem Buch findet man eben auch viele außergewöhnliche einfache Rezepte, wo man sich fragt, warum man nicht selbst auf so etwas gekommen ist. Ich persönlich finde die Rezepte klasse. Es ist eigentlich für jeden Etwas dabei. Wie in jedem Kochbuch sind nicht alle Rezepte nach meinem persönlichen Geschmack, aber wer kreativ ist, kann dies natürlich abwandeln und nichtsdestotrotz hab ich vieles gefunden was ich gern noch ausprobieren möchte. Toll finde ich auch das am Anfang viele Grundzutaten erklärt werden, ebenso sind auch einige Küchentipps enthalten und vieles mehr. Die einzelnen Rezepte sind in Kategorien eingeteilt und durch einen ausgiebigen Register hinten im Buch, ist alles einfach zu finden. Die Rezepte sind sehr gut aufgebaut, man hat alle Zutaten ordentlich aufgelistet und auch die Zubereitung ist für jeden einfach erklärt und lässt das nachkochen leicht von der Hand gehen. Auch die Schritt-für-Schritt Bebilderungen sind schön dargestellt. Die Bilder zu den Rezepten sind wundervoll in Szene gesetzt. Leider gibt es nicht zu jedem Rezept Bilder, doch dies finde ich nicht schlimm, denn meist sind es doch Sachen die man sich so auch ohne Bild gut vorstellen kann. Zu den aufwendigeren Rezepten sind jedoch die Bilder enthalten. Ich hätte mir allerdings ein wenig mehr alltägliches gewünscht. Etwas wo man doch mal schnell ein Rezept hat, dass man zum Mittag kochen könnte. Als Erstes haben wir die „Chili Dogs“ aus der Pfanne ausprobiert, allerdings wäre dies mehr ein Party Rezept für einen Abend mit Freunden. Das Rezept war jedoch sehr lecker und ging schnell von der Hand. Wir werden es sicher öfter machen. Hier und da sind auch schon andere Rezepte in Planung die unbedingt nachgekocht werden müssen. Ich fand den Aufbau jedenfalls klasse und das Buch wird seinen festen Platz in meiner Küche bekommen. Für die, die mal etwas anderes ausprobieren möchten, ist das TASTY Kochbuch ein Muss. Besonders gut hat mir auch Teil II – Beeindrucke deine Freunde – gefallen. Ich war so begeistert, dass ich mir auch schon ein weiteres TASTY Buch zugelegt habe. Von mir eine absolute Empfehlung.
Tasty liefert endlich Nachschub an neuen, originellen Rezeptideen für die begeisterten Follower. Mit über 160 Gerichten beeindruckt man nicht nur sich selbst, sondern auch Familie und Freunde. Für das nächste Date oder den gemütlichen Brunch mit den Liebsten ist gesorgt, denn Küchen-Hacks und SOS-Tipps machen dieses Kochbuch zur Kochschule. Einen Großteil der Rezepte gibt es exklusiv nur im Buch, nicht online, darum ist „Ultimativ Tasty“ ein Must-have für alle Fans. In dieser gebundenen Ausgabe von Ultimativ Tasty- Das Original befinden sich über 160 Rezepte die wieder einmal perfekt detailliert beschrieben werden und somit einfach zum nach kochen sind. Inhalt Willkomen in der Küche Grundzutaten Graundausstattung Küchentipps Über dieses Buch Teil I : Beeindrucke dich selbst Mit Käse Mit Fleisch Mit Fisch und Meeresfrüchten Mit Eierspeisen Vegetarisch Mit Desserts Teil II : Beeindrucke deine Freunde Beim Brunch Am Spieletag Abends beim Date An Feiertagen Wahnsinn oder ? Es ist einfach alles in diesem Buch was man benötigt. Auch hier sind die Zutaten die man benötigt aufgelistet und die Zubereitung wird Schritt für Schritt beschrieben. Das nach kochen mach sehr viel Spaß und das Buch ist perfekt für Einsteiger geeignet. Produktdetails Einbandgebundene Ausgabe Seitenzahl304 Erscheinungsdatum01.04.2019 SpracheDeutsch ISBN978-3-517-09778-7 VerlagSüdwest Preis20,00 € Abbildungenmit ca. 275 Farbfotos, farbigen Illustrationen OriginaltitelTasty Ultimate
In dem Buch Ultimativ Tasty gibt es endlich Nachschub an originellen Rezepten. Über 160 Rezepte zum Beeindrucken von Freunden und Familie. Zusätzlich gibt es Küchen-Hacks und SOS-Tipps. Viele Rezepte gibt es nur im Buch, nicht online, daher ein Muss für alle Fans. Das Cover hat tolle Farben, der Titel passt gut dazu. Zu Beginn gibt es eine Einführung ins Buch. Es folgen umfangreiche Infos über Grundzutaten und Grundausstattung sowie Küchentipps. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und verständlich erklärt. Immer wieder sind Tipps oder Erklärungen direkt bei den Rezepten abgedruckt. Die Palette reicht von einfachen Rezepten bis hin zu wirklich anspruchsvollen. Die Rezepte sind international. Das Buch enthält tolle Bilder. Teilweise gibt es bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Der erste Teil heißt: Beeindrucke dich selbst, hier dreht sich das erste Kapitel nur um Käse, das ist doch schon mal ein super Anfang. Es folgen Kapitel mit Fleisch und Fisch. Dann folgen Eierrezepte und vegetarische Rezepte. Zum Schluss gibt es Desserts. Im zweiten Teil, Beeindrucke deine Freunde, gibt es die Kapitel Beim Brunch, Am Spieltag, Abends beim Date und An Feiertagen. Insgesamt gibt das Buch wieder viele neue Inspirationen.
Das Cover macht schon super Lust auf aufschlagen und loskochen. Auf den ersten Seiten des Buches geht es zunächst um die (Grund)Zutaten, wie man sie am besten auswählt und welche man wie benötigt. Es sind nicht viele Informationen aber sehr nützliche. Ab und an kommen bei den Rezepten immer wieder Tipps hinzu wie man am Besten mit da gerade gebrauchten Küchenutensilien umgeht :) Das Buch ist in zwei Teile gegliedert. Es beginnt mit „Beeindrucke dich selbst“ und beinhaltet Rezepte sortiert nach den Überbegriffen: Käse, Fleisch, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Eierspeisen, Vegetarisch und Dessert. Wobei man hier immer ca. 10 Rezepte findet. Der nächste Teil hält Rezepte bereit für das Thema „Beeindrucke deine Freunde“ beim Brunch, Spieltag, Date oder Feiertag. Hier sind aber auch Rezepte dabei, die man mal so kochen kann. Die Beschreibungen sind super leicht und uns ist bis jetzt auch alles gelungen von Pfannenpizza (siehe Bild oben) bis hin zu Heidelbeer-Käsekuchen ohne Backen. Wir sind immer noch am Ausprobieren. Was uns ein wenig fehlt sind Bilder zu jedem Rezept, denn so haben wir doch erst Mal die getestet, die man sehen kann, weil man dann ein Ziel vor Augen hat. Fazit: Insgesamt konnten die Rezepte durchaus punkten, wenn man nicht gerade auf Kalorien achtet :) Uns sind sie meist sehr gut bis gut gelungen. Ich hätte mir noch mehr Vegetarisch gewünscht, aber das ist eben eine Vorliebe von mir. Die Serienabende mit Freunden waren auf jeden Fall top gecatert ;)
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