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Rezensionen zu
Eat Yourself Healthy

Megan Rossi

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€ 24,00 [D] inkl. MwSt. | € 24,70 [A] | CHF 33,50* (* empf. VK-Preis)

Das Buch beginnt mit einem Fragebogen "Ist mein Darm gesund?" und enthält wissenschaftliche Fakten, praktische Tipps und tolle Rezepte um zu Lernen, wie der Darm funktioniert und wie man ihn gut zu versorgen. Es ist aufgeteilt in Kennen Sie Ihren Darm?, Die Welt der Mikroben, Nahrung für den Darm, Häufige Beschwerden, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Reizdarmsyndrom, Ernährung ist nicht alles und In der Küche. Am Ende des Buches findet man einen Aktionsplan, in dem man seine Ergebnisse festhalten kann. Besonders gefallen hat mir der Rezeptteil, der etwa 1/3 vom Buch ausmacht. Dort insbesondere der Porridge-Baukasten, der Baukasten für darmgesunde Bowls, vegane BBQ Wings, Popcorn Jedoch müsste man die Rezepte je nachdem, was man nicht verträgt, teilweise abändern. Leider gibt es auch nicht zu allen Rezepten Bilder. Die Bilder, die es gibt machen aber Appetit auf das jeweilige Gericht. Insgesamt finde ich ist dies ein sehr interessantes Buch mit einem großen Wissensteil. Ich vergebe 3,5 von 5 Sternen, da es wirklich viel Wissen enthält, ich aber irgendwie etwas anderes vom Titel erwartet hatte.

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Tolles Buch

Von: Mein.Bücherregal

16.11.2021

Auf über 300 Seiten erwarten Euch Informationen und Rezepte rund um das Thema „Darmgesundheit“. Rezepte gibt es für alle wichtigen Mahlzeiten des Tages und zusätzlich auch weitere Rezepte zum Naschen oder Snacken. Die Rezepte sind alle auf den Darm abgestimmt und sind für eine ausgewogene Ernährung konzipiert. Die Zutaten sind für jeden in einem normalen Supermarkt zu erwerben und müssen nicht vorher gegoogelt werden. Das hat mir sehr gut gefallen. Was mir außerdem sehr gut gefallen hat ist der Informationsteil in diesem Buch. Hier lernt der Leser viel über den Darm und über die einzelnen möglichen Probleme. Außerdem erhält man Tipps. Zusätzlich gibt es freiwillige Fragebögen, die einem helfen sollen, seinen Darm besser kennenzulernen und/oder Übeltätern auf die Spur zu kommen. Abgerundet werden einzelne Kapitel mit Diagrammen um hier schnell Linderung durch ja/nein Fragen zu finden. Ein interessantes Kapitel ist „Ernährung ist nicht alles“ hier geht es um Schlaf, Stress und Bewegung. Auch hier wieder viele praktische Tipps die einem helfen können. Alles in allem ein für mich sehr schönes Buch. Hier finde ich sehr viel Wissen und praktische Dinge um starten zu können. Ein praktischer Ratgeber, der Mut macht und aufzeigt, dass jeder kleine Schritt etwas Gutes bewirken kann.

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Dr. Megan Rossi ist Ernährungswissenschaftlerin und beschäftigt sich vorrangig mit dem Darm. Sie möchte wissenschaftliche Fakten verständlich vermitteln. "Eat yourself healthy" ist quasi ein Almanach der Darmgesundheit, der sich wie eine Zeitschrift weglesen lässt. Es enthält alle gängigen Diagnosen, viele Grafiken, Checklisten, Planer und Hierarchiediagramme. Besonders mit letzterem kann man sich zügig selbst helfen, zu einer möglichen Diagnose kommen oder Krankheiten erstmal ausschließen.

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Inhalt: Mit diesem Buch werden Sie Ihren Darm nicht nur richtig gut kennen, sondern auch lieben lernen. Und wenn man etwas liebt, dann sorgt man auch gut dafür. Das ist Megan Rossis Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Leben. In „Eat Yourself Healthy“ finden Sie über 50 leckere und unkomplizierte Gerichte zum Nachkochen. Von Bananenbrot mit Feigen und Zucchini oder Kichererbsen-Crêpes zum Frühstück bis zu Pasta mit cremigem Pistazien-Spinat-Pesto und Auberginen-Cannelloni zum Abendessen – bei diesen Gerichten müssen Sie auf nichts verzichten. Neben den Rezepten führt die Darmexpertin Schritt für Schritt durch die wichtigsten Themen wie Reizdarm, Blähungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Sie zeigt, wie man Funktionsstörungen wieder beheben kann und stellt Entspannungsübungen für einen darmfreundlichen Lebensstil vor. So stärken Sie Ihren Darm und damit Ihre ganze Gesundheit! Meine Meinung: Der Darm verdient mehr Beachtung von uns. Oft klagen Menschen über Beschwerden die mit einer mangelnden Darmgesundheit zusammenhängen, aber selten geht man die Problematik gezielt an. Umso wichtiger sich ausführlich zu dem Thema zu informieren und an der eigenen Darmgesundheit und dem damit zusammenhängende Wohlbefinden zu arbeiten. Das Immunsystem hängt mit der Darmflora zusammen, denn 70 Prozent der Immunzellen leben im Darm. Mit diesem umfänglichen Werk wird viel Wissen rund um den Darm und dessen „Wartung“ vermittelt. Gut gestaltet und sehr hilfreich wird hier neben den Informationen und Selbsttests auch über 50 leckere und unkomplizierte Gerichte zum Nachkochen geboten. Sehr gelungen, informativ und unterhaltsam.

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Mit dem Thema Darmgesundheit wollte ich mich schon länger einmal auseinandersetzen. Ich wusste, dass er für unser Immunsystem, die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen wichtig ist, aber so richtig kannte ich mich mit dem Darm und der Darmgesundheit nicht aus. Dieses Buch bietet hierfür eine gut verständliche und sehr umfangreiche Grundlage. Neben vielen allgemeinen Infos zu diesem großen Organ, geht die Autorin auch auf verschiedene Funktionsstörungen und Unverträglichkeiten ein und zeigt Möglichkeiten auf, diese zu lindern und ein darmfreundliches Leben zu führen. Die Erläuterungen zum Darm, der Funktionsweise, der Darmflora und all den Lebensbereichen, auf die sich der Darm auswirken kann finde ich super spannend und gut aufbereitet. Mir war zum Beispiel nicht klar, dass Menschen aufgrund der individuellen Darmflora unterschiedlich auf bestimmte Medikamente reagieren, dass Diäten nicht gut für den Darm sind und dass es so wichtig ist, vielfältig zu essen. Immer wieder gibt es Infografiken, Fragebögen, Checklisten und Diagramme und die Autorin berichtet aus ihrer Praxis. Neben Ernährungshinweisen und Rezepten gibt es auch verschiedene Übungen und Massagen, die dem Darm helfen. Ein absolut interessantes und hilfreiches Buch, dass man gut lesen und in dem man immer mal wieder stöbern kann.

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