Rezensionen zu
Tasty Sweets
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Titel: Tasty Sweets Autor: Tasty Verlag: Südwest Seitenanzahl: 192 Seiten Vielen Dank an das Bloggerportal und den Südwest-Verlag für dieses Rezensionsexemplar! Inhalt/Klappentext: Leute, jetzt kommt die Nachspeise - und die ist nichts für Streusel-Sparer oder Sahne-Asketen. Denn hier wird gekleckert und geklotzt! Schnürt eure Schürzen und poliert die Schneebesen für Créme-Brulée-Cookies, Volllmilch-Zartbittermousse-Torte und Matcha-Macarons! Mit einführenden Back-Basics und mehr als 75 traumhaften Rezepten in bewährter Schritt-für-Schritt-Anleitung, ist der dritte Tasty-Titel sowohl für routinierte Backfeen als auch für Neulinge an Schüssel und Rührgerät eine Offenbarung. Egal, ob ihr auf weich und fluffig, cremig und sahnig, saftig und fruchtig oder knusprig steht - der Weg in euer persönliches Nachspeisenparadies ist vorbereit und mit Schoko-, Karamell- und Vanillesoße gesäumt. Mein Fazit: Wer kennt sie nicht? Die leckeren Koch- und Backvideos von Tasty. Da ich schon die ersten beiden Kochbücher der Tasty-Reihe besitze und diese einfach großartig fand, durfte natürlich auch das Buch mit den Rezepten für Süßspeisen nicht fehlen. Und wieder einmal wurde ich nicht enttäuscht. Beim Anblick der Rezepte in diesem neuen Koch- und Backbuch läuft einem direkt das Wasser im Mund zusammen. Wie von Tasty nicht anders gewohnt, bekommt man eine tolle Einführung in die Welt der Süßspeisen, Kuchen und Desserts. Mit leichten Tipps und Tricks wird man danach in die große Auswahl der Rezepte entlassen. Schritt-für-Schritt werden alle Rezepte leicht und verständlich erklärt. Egal ob Anfänger oder geübter Hobbybäcker/-koch, jeder wird mit diesen Rezepten sehr gut zurecht kommen. Auch ist die Auswahl der verschiedenen Gerichte und Kuchen hervorrangend getroffen. Hier wird auf jeden Fall für jeden Geschmack was dabei sein. Kleine und große Schleckermäuler werden hier voll und ganz auf ihre Kosten kommen. Auch optisch ist das Buch wieder sehr schön gemacht. Viele tolle, ansprechende Farbfotos ziehen sich durch das ganze Buch. So bekommt man schon beim Lesen der Rezepte so richtig Appetit. Wohlverdiente 5 von 5 Sterne!
Vermutlich werde ich wieder was aus dem neuen "Tasty - Sweets" Buch backen, da ich dort so viele leckere Rezepte entdeckt habe und noch ein paar testen möchte🤭 Die Rezepte sind wie beim Vorgänger schön gegliedert z.b. mit Titeln wie "Mächtig & Schokoladig" und die einzelnen Rezeptseiten sind übersichtlich mit Zutaten, Beschreibungen und Bildern versehen🥰 Man sollte allerdings keine sehr gesunden Rezepte erwarten, da es meistens eher zuckerhaltige Nachtische sind. Es sind über 70 Rezepte in 7 Kapiteln, wobei es eine bunte Mischung aus aufwendigen und schnellen Rezepten ist. Von mir gibt es 4,5 von 5 Sternen, da es wieder ein sehr schönes Kochbuch ist, in dem sicher jeder etwas Leckeres zum Backen findet.
Social Media nimmt viel Zeit am Tag in Anspruch, somit war ich von Anfang an, in die wunderbaren Tasty Videos verknallt. Herrlich einfache Rezepte, blitzschnell zubereitet und immer mit Videoanleitung. Mittlerweile gibt es die passenden Kochbücher und als USA Fan, habe ich bereits 4 Nachgerichte aus dem Buch, gekocht. Blitzschnell und sehr einfach, bekommt ihr selbst ausgefallene Kuchen hin. Wer es süss mag und nicht viel Geduld hat, is(s)t hier richtig.
Ich kann total gut kochen. Ich koche alles und total gerne. Leider kann ich eigentlich so gar nicht gut backen. Ich weiß nicht woran es liegt, aber das Meiste sieht zum Schluss nach Unfall aus und besonders schmecken tut es auch nicht. Um doch endlich mal etwas Leckeres auf die Beine zu stellen, dachte ich, kann mir "Tasty Sweets" bestimmt helfen. In diesem Buch sind viele "Schritt für Schritt"-Anleitungen, die richtig gut helfen, das Backwerk so hinzubekommen, wie es von den Rezepterstellern gewollt ist. Die Backwaren sind alle wunderbar abgebildet und die Rezepte sehr verständlich beschrieben Ich habe mich als erstes an Schokoladenbaiser gewagt. Diese Baiser waren wirklich sehr einfach. Schokolade schmelzen, Eischnee schlagen, beides vermischen und nach Anleitung backen. Aber wie sollte es bei "Tasty" anders sein: sie waren unfassbar lecker. Durch das langsame Backen und das Verhältnis von Schokolade und Eischnee haben die Baiser einen unvergleichlich leckeren Schokoladenkern bekommen. Ich war so überrascht, denn ich hatte einfach Baiser erwartet und ein überraschend raffiniertes Dessert bekommen. Alleine für dieses Rezept hat sich das Buch für mich schon "gelohnt". Mit Himbeeren und Sahne ...... unfassbar lecker. Aber ich wollte es nicht bei Baiser lassen, denn Kuchen und Torten will ich auch endlich mal hinbekommen. Bei der großen Auswahl im Buch war es schwer für mich, eine Entscheidung zu treffen. Ich habe mich dann für einen gedeckten Pie entschieden. Hier wurden auch so viele Sorten angeboten, ich musste wirklich staunen. Da ich Äpfel da hatte, wurde es ein gedeckter Applepie. Das Backen war denkbar einfach, weil alles genau beschrieben wurde. Ich habe mich dann entschieden die Äpfel mit Zimt zu verfeinern, dass passt gut in den Herbst. Als Deckel musste ich natürlich den Schwersten aussuchen. Leider sah er, laut meines Sohnes, etwas verunfallt aus, aber mir hat er gut gefallen, denn für den ersten Versuch sollte man die Erwartungen nicht zu hoch ansetzen. Durch den Deckel bleiben die Äpfel sehr saftig und irgendwie schmeckt der Applepie wie ein riesiges, saftiges Apfelplätzchen. Lecker, lecker, lecker ... und ganz einfach. Ich finde dieses Backbuch absolut genial, denn die Rezepte sind wirklich gut verständlich beschrieben und das fertige Backwerk ist nicht einfach nur ein Kuchen oder ein Baiser, ein Dessert oder eine Tarte, sondern die Kreationen haben unglaublich viel Pfiff und immer etwas extravagantes. Wie ich oben beschrieben habe, der Baiser ist nicht eingfach nur ein Baiser, sondern hat auf wundersame Weise einen Schokoladenkern bekommen, der überrascht und richtig gut schmeckt. Ob Pies, Käsekuchen, Blechkuchen, Cupcakes, Toffees, Muffins, Flan oder Schichtkuchen, ich hatte das Gefühl, es gibt keine Kuchensorte, die hier nicht bedient wird. "Tasty hat mich wieder einmal 100% überzeugt und ich liebe es damit zu backen.
Allein das Cover hat mich schon angesprochen, als ich es das erste Mal gesehen habe. Es ist bunt, es ist auffällig und man bekommt sofort Heißhunger auf was Süßes. Die Bilder in dem Buch sind so so toll. Wunderschön angerichtete Kuchen, Cookies, usw, bei denen man sofort anfangen möchte zu essen. Das Buch teilt sich in acht Rezeptkapiteln. Von schokoladig, über fluffig zu klebrig. Alle ist dabei. Doch bevor man zu den Rezepten kommt, erhält man einen kleinen Input in Sachen "Grundzutaten". Dort erfährt man, welche Mehlsorten es gibt und welches Mehl für welche Süßspeise von Vorteil ist. Aber auch "Fette", "Zucker und Süßungsmittel", "Backtriebmittel", usw werden angesprochen. Für jemanden, der also gerade erst mit dem Backen anfängt, eine super Hilfestellung, die vieles erleichtert. Das Kapitel vor den Rezepten heißt "Was jeder guter Bäcker weiß" und dort sind Tipps abgedruckt, die gerade Anfängern vieles vereinfachen. Und dann gehen auch schon die Rezepte los. Pro Kapitel gibt es zwischen 10 und 11 Rezepte, die wirklich sehr ausgefallen sind und anderen Backbüchern eher selten zu finden sind. Mir ist aufgefallen, dass es Backbücher mit so gewöhnlichen Rezepten gibt, dass es sich für mich nicht gelohnt hat, sie zu kaufen. Tasty Sweets allerdings glänzt durch andere und spezielle Rezepte, wobei die Zutaten und Anleitungen einfach verständlich sind. Ich kann dieses Kochbuch wirklich sehr empfehlen und vergebe 5 von 5 Sternen.
Schritt für Schritt zum Leckeren Dessert und Kuchen. Mit einfachen und gut bebilderten Rezepten zu einer kleinen Sünde. So und nicht anders kann man es beschreiben. Alle Rezepte die ich bis dato getestet habe schmecken einfach Himmlisch aber Vorsicht vor dem Mississipi Mud Pie es macht süchtig nach mehr, hinterlässt einen Traumhaften Geschmack und Hüftgold. Es ist für alle Geschacksliebhaber etwas dabei. Der Softeinband verzeiht auch mal einen kleinen Fehler und lässt sich abwaschen.
Die köstlichsten Kuchen,Tartes und Desserts aus dem online-Kochkanal gibt es nun endlich auch als Kochbuch. Nach Tasty – Das Original und Ultimativ Tasty – Das Original, jetzt ein Tasty – nur mit süßen Köstlichkeiten. Die über 70 Rezepte haben es in sich und damit meine ich nicht nur die Kalorien :-). Die ersten 20 Seiten dienen der Einleitung. Von den Grundzutaten über die Küchenausstattung bis zu Tipps „Was jeder gute Bäcker weiß“, erfährt man hier alles notwendige, was man zum Thema backen wissen sollte. Kurz, prägnant und doch informativ. In 7 großen Kapiteln – Mächtig & Schokoladig, Knusprig & Knackig, Weich & Klebrig, Saftig & Fruchtig, Sahnig & Karamellig, Luftig & Fluffig und Cremig & Schmelzig folgen raffinierte Rezepte, die das Herz eines jeden Schleckermäulchens höher schlagen lassen. Getestet habe ich die Heidelbeer-Pie und die Geburtstagskuchen-Blätterteigmuffins. Beides war zum Niederknien lecker. Die Rezepte sind, wie schon bei den ersten beiden Vorgängerbüchern Schritt für Schritt erklärt und oft auch durch Fotoreihen noch anschaulicher rüber gebracht. So sollten sie auch Anfängern leicht von der Hand gehen. Besonders gut haben mir auch die etwas ausführlicheren, den Kapiteln vorn angestellten Anleitungen, etwa zu Belagmustern von Pies oder zu Glasurvarianten für Geburtstagskuchen gefallen. So lässt sich mit einem Grundrezept immer wieder leicht etwas neues zaubern. Was fehlt: die Nährwertangeben. Das war auch schon bei den ersten beiden Bänden so. Keine Frage – bei den Rezepten wird nicht auf Kalorien geachtet. Aber so sind diese Bücher auch nicht konzipiert. Die Rezepte sind für Partys, gemütliche Abende zusammen, für Feste und Feiern gedacht. Sünden inklusive. Mein Fazit: tolle, kreative und leicht nach zu machende Rezepte, die bei jeder Fete super gut ankommen werden.
Ade, Fertigbackmischung – hallo, selbstgemachte Süß- und Nachspeisen-Sensationen! Das ist erklärte Mission des dritten TASTY-Titels. Mit einführenden Back-Basics und mehr als 75 traumhaften Rezepten in bewährter Schritt-für-Schritt-Anleitung, ist das Buch sowohl für routinierte Backfeen als auch für Neulinge an Schüssel und Rührgerät eine Offenbarung! Von Cookies und Kuchen über Tartes und Torten bis Pudding Parfaits zum Dessert – Tasty macht Mut und Lust sofort den Schneebesen zu schwingen. Egal, ob weich und fluffig, cremig und sahnig, saftig und fruchtig oder knusprig – hier wird wirklich jeder Nachspeisenwunsch erfüllt. Wir sagen nur: Creme Brûlée Cookies, Double Chocolate Mousse Tarte und Matcha Macarons! Oh wow 😍 ! Das Buch ist nicht nur optisch ein Hingucker, auch darin die Seiten sind zuckerhaft gestaltet worden und man kommt aus dem staunen nicht mehr raus. Am liebsten möchte man sofort loslegen mit dem Backen. Zu beginn folgt eine tolle Einleitung, dann werden alle Grundzutaten und Grundmaterialien aufgelistet und alles detailliert (einfach perfekt für mich ) erklärt. Es werden zudem noch folgende Kategorien unterlegt : Mächtig & Schokoladig Knusprig & Knackig Weich & Klebrig Saftig & Fruchtig Sahnig & Karamellig Luftig & Fluffig Cremig & Schmelzig Alle Rezepte werden detailliert beschrieben und auch Bilder sind mit dabei wie z.B es am Ende aussieht oder auch Step By Step beschrieben wird. Ich kann das Buch wärmstes weiterempfehlen. Produktinformation Broschiert: 192 Seiten Verlag: Südwest Verlag (14. Oktober 2019) Preis : 17,00 € Sprache: Deutsch ISBN-10: 3517098493 ISBN-13: 978-3517098494
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