Rezension zu
Kitchen Impossible

Als kleiner Fan der Sendung „Kitchen Impossible“, war ich sehr gespannt, was mich mit dem Buch erwartet. Ein Kochbuch? Ein Fotoband? Ein Lexikon? Es war ein Blindflug und ich habe bisher wenig zu dem schön aufgemachten Buch gelesen oder gehört. Und beim Aufschlagen stellte ich dann erfreut fest: Es ist eine Mischung aus allem. "Kirchen Impossible" ist eine Sendung, in der Tim Mälzer andere Köche herausfordert, ländertypische Gerichte ohne Rezept nachzukochen. Das Buch ist nach Kontinenten sortiert und man steigt mit den harten Fakten ein: In wie vielen Ländern in Europa fanden die Challenges statt? Wie war die durchschnittliche Punktebewertung in Asien? Und wie viele Tequila hat Tim eigentlich in Mexiko getrunken? Das Buch gibt antworten. Besonders gut haben mir aber auch die tollen, meist bunten Bilder gefallen. Das lockert die Berichte und Texte zu den verschiedenen Ländern und Städte auf und unterstreicht einfach auch die bunte Welt des Kochens. Ja und dann gibt es natürlich auch Rezepte. Bei manchen war ich von der Zutatenliste erschlagen und einige waren mir viel zu speziell. Da weiß ich jetzt schon, dass ich sie nicht nachkochen werde. Aber Inspirationen bekommt man auf jeden Fall.