Rezension zu
Melissa Fortis Weihnachts-Backbuch

Ich bin super begeistert von diesem tollen Weihnachtsbuch. Es ist sehr schön und mit viel Liebe illustriert worden und gleicht damit kaum einem anderen Back- oder Kochbuch. Zwischendrin sind viele besinnliche und stimmungsvolle Fotos, die Lust auf Genuss, Weihnachten, und Backen machen. Vor allem die Anfangsseiten der Kapitel sind ganz ganz toll mit beispielsweise wunderschönen Schriftarten, nicht das Standardmäßige, illustriert. Die Gerichte sind mit tollen perspektivischen Fotos super in Szene gesetzt. Das Buch teilt sich letztlich auf in große Torten und prächtige Kuchen; Plätzchen, Kleingebäck und mehr sowie Weihnachtsbrote und anderes Gebäck. Dabei sind zum Beispiel auch vegane und wirklich außergewöhnliche Rezepte enthalten, aber auch Dinge, die mit wenigen Zutaten recht einfach herzustellen sind. Anfangs, wenn man das Buch aufschlägt, wird man bei den Rezeptseiten fast von sehr viel Text erschlagen, doch genau dies kommt einem beim Backen zugute. Denn zum einen ist dadurch das Rezept auf einer Seite beschrieben und erstreckt sich nicht über mehrere Seiten, zum anderen ist die Herangehensweise damit für jeden verständlich erläutert, so dass eigentlich nichts schiefgehen kann. Die Zutaten stehen dabei sehr übersichtlich am Rand, perfekt um die Shoppingliste vorab zu schreiben. Besonders toll finde ich auch das rote Bändchen, mit dem man sich Seiten markieren kann. Die bereits ausprobierten Rezepte haben die ganze Familie begeistert und das Backmenü für Weihnachten steht auch schon. Doch sicherlich werde ich viele Rezepte davon auch zu anderen Zeiten im Jahr ausprobieren. Mit diesem Buch macht das Backen definitiv gleich noch viel mehr Spaß!