Rezension zu
Melissa Fortis Weihnachts-Backbuch

Das Backbuch von Melissa ist nun wirklich ein richtiger Blickfang, nicht nur, das es weihnachtlich sieht, sondern es verlockt auch jetzt schon zu backen. Natürlich ist ein Backbuch mit 32 € nicht wenig, aber was sich hinter diesen gewandt versteckt, das zählt. Es gibt vorweg einige Worte von Tim Raue und Melissa Forti und der Rest des Buches ist in 3 Kapitel aufgeteilt. Prächtige Kuchen und große Torten, Plätzchen, Kleingebäck und vieles leckeres mehr Weihnachtsbrote und anderes Gebäck. Nein, dass nicht verlockend ist und man sagt nicht umsonst, dass man nach Weihnachten nicht auf die Waage gehen sollte. Jedes Rezept zu den hat nicht nur ein Zauber auf das Bild, was zeigt, was sich hinter der Zutatenliste und einer genauen Anleitung befindet, sondern es gibt zu jedem Rezept eine kurze Einleitung. Die Zutaten der nicht alltäglichen Rezepte sind auch für jeden, der backen möchte, erhältlich. Die Zutaten bekommst du in den gängigen Lebensmittelgeschäften und dann kannst du loslegen. Aber verwechselt dieses Backbuch jetzt nicht mit einem deutschen Weihnachtsbackbuch, sondern es ist ein Kunstwerk, viele Rezepte haben einen italienischen Ursprung und sind zudem nicht alltäglich. Aber genau das ist das Verlockende daran, das einmal nach zu backen und am Ende seine Familie damit zu verwöhnen. Natürlich gibt es Lieblings Rezepte, sein Lieblingsgebäck, welche man zu Weihnachten haben möchte, aber wer sagt denn, dass man sich immer daranhalten muss, möchte man nicht etwas Neues ausprobieren? Dann sollte man auch diese 32 € investieren in dieses doch eher einmalige Backbuch. Was mir gefallen hat, dass es glutenfreie und vegane Rezepte dabei sind und im Notfall kann man auch einiges selbst austauschen. Ich habe jetzt für mich und meine Familie aber den Weihnachtsfruchtkuchen, die leckeren Mascarpone-Kokospralinen und Florentiner Plätzchen nach gebacken. Wobei ich diese Florentiner Plätzchen etwas umgewandelt habe und noch ein paar Nüsse mit um auf den Teich gegeben habe. Im Ganzen hat mir das Backbuch sehr gut gefallen, wir Rezepte sind verständlich, dass man nicht ein großer Bäcker sein muss. Die kleinen Erklärungen zu jedem Rezept sind ansprechend und erklären, was man da backen möchte. Ich persönlich großartig, das ist nicht nur den deutschen Namen gibt, sondern auch den passenden Namen in der Landessprache, woher das Gebäck kommt. Wenn man sich jetzt die Bilder anschaut, denkt man sofort an was Leckeres und möchte da reinbeißen. Eine Motivation, damit man das nachbacken kann. Ich gebe diesem Backbuch gerne 5 Sterne und kann es weiterempfehlen.