Rezension zu
Projekt Green Zero

Zuallererst vorweg: mich hat der Klappentext dieses Buches auf Anhieb begeistert. Warum? Weil er mir die Möglichkeit bietet, sich mit Nachhaltigkeit, der eigenen Ökobilanz und einem inspirierenden Selbstversuch zu beschäftigen. Ich habe das Buch von Dirk Gratzel nahezu verschlungen und mir nebenbei einige Notizen gemacht. Nicht jeder kann seine Ökobilanz auf eine so atemberaubende Weise auszugleichen versuchen, aber viele kleine Dinge ebnen den Weg. Ich jedenfalls habe das verinnerlicht und auch mein Konsumverhalten hinterfragt. Alles in allem eine klare Leseempfehlung. Was mich noch interessiert hätte? Mehr Informationen zur Ernährung und der Umstellung und den Einfluss auf die eigene Gesundheit.