Rezensionen zu
Unsere besten Rezepte für den Thermomix®

Macht Lust loszulegen

26.04.2017

Seit März 2017 ist ein weiteres Rezeptbuch für den Zaubertopf, auch Thermomix genannt, auf dem Markt. Hier haben die Foodblogger Theres und Benjamin Pluppins ihre liebsten Rezepte aufgeschrieben und konnten sie uns Thermiliebhabern natürlich nicht vorenthalten. Die beiden haben sich mit diesem ihrem ersten Buch eine Erweiterung zu ihrem reizenden Foodblog Gernekochen.de geschaffen, auf dem allerdings nicht nur Thermomixrezepte präsentiert werden, sondern auch eine Fülle anderer leckerer Schmankerl aus verschiedensten Kategorien. Auch Events wie Workshops und Co werden hier thematisiert. Reinklicken lohnt sich :-) Eingeleitet wird das Buch unter anderem mit 10 hilfreichen Insidertipps rund um den Thermomix. Hier ist einiges dabei, was ich auch noch nicht kannte, also schon einmal sehr hilfreich :-) Die Rezepte sind in 6 Kategorien eingeteilt. Brot Aufstrich, Senf und Sauce Eintopf, Suppe und Snacks Hauptgerichte Desserts und andere süße Sachen Getränke Besonders die Senfvarianten kann ich hier sehr empfehlen. Ich liebe solche Sachen! Und sie zaubern immer wieder etwas Besonderes au den Tisch oder sind gut zum Verschenken. Aber auch alle anderen Rezepte können sich sehen lassen. Schöne Fotos runden das Ganze ab. Hier ist das Design auf dem Boden geblieben. Ohne Schnickischnacki kann man sich die Teller und Schüsseln gut auf dem heimischen Tisch vorstellen. Die Rezepte selber sind auch so einfach wie möglich gehalten. Es gibt den bodenständigen Kartoffelsalat, aber auch gepimpte Rezepte, wie Erbsen-Minz Suppe. Dabei sind die Kategorien nicht überladen und man hat schnell einen schönen Überblick und eine begrenzte aber nicht langweilige Auswahl. Informativ sind die Angaben der Zubereitungszeit und des Schwierigkeitsgrades. Meine Tochter hat sich kürzlich gewünscht, mit Karamellbonbons zu machen. Wisst Ihr, wo ich ein schönes Rezept gefunden habe? Genau in diesem Buch :-) das wird auf jeden Fall die nächsten Tage mal ausrobiert. Es kostet um die 8 Euro. Und nun viel Spaß beim Nachkochen!

Rezepte für Jedermann

18.04.2017

Dem Autorenpaar Theres und Benjamin Pluppins merkt man die Liebe zum Kochen und zum Thermomix an. Die Rezepte sind für und mit dem Thermomix ausprobiert. Auch für alltäglichen „Probleme“ haben Therese und Benjamin Lösungen parat. Sei es nun die Reinigung mit einigen Tropfen Spülmittel im Wasser, das intensive Trocknen des Gerätes für die Herstellung von Salzen und Gewürzen, das Entfernen von Teigresten (eines meiner „Probleme“), das Vermeiden des Überkochens und wie man den angebrannten Boden wieder gelöst bekommt. Bereits das Cover macht Lust auf das Ausprobieren der Rezepte. Brot – Aufstriche, Senf & Sauce – Eintopf, Suppe & Snacks – Hauptgerichte – Desserts und andere süße Sachen – Getränke. Für jedes Rezept gibt es ein ansprechendes Bild. Schwierigkeitsgrad, Anzahl der Portionen und Zubereitungszeit ergänzen die Rezepte. Auch sind die Zutaten nicht zu ausgefallen obwohl ich nicht alles im Hause hätte...... Ich werde nicht alle Rezepte nachkochen aber das eine oder andere könnte zu einem Lieblingsgericht werden. Das Buch hat einen Platz in meinen Bücherregal in der Küche gefunden und es sind schon einige Lesezeichen im Buch. Für € 7,99 ein Buch voller Rezepte für den Alltag und auch für besondere Anlässe.