Rezension zu
Cheesecakes, Pies & Tartes

Die Auswahl mit welchem Rezept ich anfange zu backen, war gar nicht so leicht. Am Ende habe ich mich für den New York Cheesecake und den Mango Cheesecake entschieden. Das tolle an den Rezepten ist, dass die Rezeptangaben für eine große (Durchmesser 23 cm) und eine kleine (Durchmesser 15 cm) Backform aufgeteilt sind. Also habe ich den New York Cheesecake in einer großen Springform gebacken und den Mango Cheesecake in einer kleine Springform. Beide Rezepte waren super lecker und alles hat einwandfrei geklappt. Was muss ein Buch mehr haben, wie tolle Bilder, tolle Rezepte und vor allem gelingsichere Rezepte. Mit dem Buch ist alles richtig gemacht worden.