Rezension zu
Eiszeit

Da ich eine Eismaschine von KitchenAid besitze und die – aufgrund mangelnder Rezeptideen – viel zu selten zum Einsatz kommt, habe ich mich für dieses Buch entscheiden. Optisch spricht mich das Buch sehr an. Die meisten Rezepte sind bebildert (leider nicht alle!) und die Rezepte erscheinen mir auf den ersten Blick immer klar strukturiert und leicht verständlich. Grundsätzlich sind die Rezepte auch schnell umsetzbar – wäre da nicht das Herunterkühlen meiner Eismaschine. Diese muss nämlich 24h vorher ins Eisfach. Die Produktion von mehreren Eissorten an einem Tag, ist bei meiner KitchenAid daher leider nicht möglich. Erdbeeren haben gerade Saison, daher haben wir uns für das Erdbeereis entschieden. Unserer ganzen Familie hat es sehr gut geschmeckt und ich bin sogar der Meinung, dass ich noch nie ein so leckeres Erdbeereis gegessen habe. Das Kapitel zu den Waffeln, Cookies, Saucen und Toppings wertet das Buch total auf. Wir sind sehr begeistert, daher erhält das Buch 5 von 5 Sterne