Rezension zu
Ganz entspannt vegan

Ich bin seit Anfang des Jahres vegan und dieses Buch hat mir so unglaublich viel weitergeholfen! Es verbindet alle wichtigen Themen: Von dem Start in ein veganes Leben, über die Ernährung, Lebensmittel, wie ein veganer Alltag im allgemeinen aussieht, vegane Mythen und vieles mehr! Vorallem das Nährstoffwissen (aber eigentlich auch alle anderen Punkte) fand ich unglaublich gut und informativ! Hier wird beispielsweise genau drauf eingegangen, welche Nährstoffe wichtig sind, wo diese zu finden sind und passende Rezepte dazu! Das Buch ist eine absolute Empfehlung für alle, die bereits vegan sind, es werden wollen, oder dem Thema gegenüber einfach offen sind!