Rezension zu
Vegan Rock You

Ich werde wahrscheinlich nie komplett Vegan leben , aber trotzdem probiere ich gerne neue Sachen aus . Bei uns zu Hause haben wir uns schon durch einige Fleischalternativen probiert aber nie so richtig einen Anfang bekommen . Im Internet gibt es so viele Rezepte und so ein kompaktes Buch ist einfach angenehmer. Es gibt nicht nur Rezepte , es gibt auch viele Informationen rund ums Vegane Leben , ums Kochen und über die verschiedenen Alternativen. Das gefiel mir richtig gut , weil man so auch die Informationen zu den Alternativen bekommt. Ich wusste vorher nicht mal was Seidentofu ist. Oder mit was ich welche Lebensmittel ersetzen kann. Günstiger ist es am Anfang nicht, zumindest nicht wenn man nicht alles schon Zuhause hat. Wir mussten einige Gewürze und Öle kaufen , Ahornsirup war jetzt auch nicht unbedingt bei uns im Bestand, aber wenn man die Sachen erste mal da hat gibt es wirklich einige gesunde, schnelle günstige Rezepte. Mein Highlight ist der Asiatische ColeSlaw Salat. Die Rezepte sind wirklich einfach nach zu kochen . Ich würde das Buch Einsteigern und allen Empfehlen die gerne was neues Ausprobieren wollen oder schon vegan kochen.