Rezension zu
Goodbye Zucker für jeden Tag

Neuerdings werden die Stimmen in den Sozialen Medien immer lauter, dass wir auf Zucker verzichten sollten. Oder den Bedarf zumindest reduzieren sollten. Weil ich ebenfalls gerne auf Zucker verzichten möchte, habe ich dieses Buch angefragt. Als kleine Möglichkeit in diese Thematik einzusteigen. Denn, wenn ich eines nach diesem Buch weiß, dann das es nicht einfach ist. Man muss seine bisherige Essgewohnheiten komplett umstellen. Daher kann ich euch jetzt schon sagen, dass ich von der Idee komplett auf Zucker zu verzichten abgekommen bin. Nun möchte ich meinen Bedarf einfach nur noch reduzieren. Doch nun zum Buch: Das Buch ist mit 200 Rezepten versehen, was einen den Einstieg in eine zuckerfreien Ernährung wirklich sehr erleichtert. Dennoch liegen diesen Rezepten gewisse Küchenutensilien zugrunde, die zum Teil auch nicht billig sind. Die Autorin vertritt die Meinung in Massen zu kochen, da es einfacher ist und sich das Einkaufen demnach mehr lohnt. Sie gibt nützliche Tipps zum Einfrieren und welche Nahrungsmittel man am besten, wann kauft. Und dann geht es schon zu den Rezepten. Sie sehen aufwendig aus, aber die Zutaten sind einfach. Das Nachkochen ist sehr einfach und dass kein Zucker darin enthalten ist, schmeckt man gar nicht. Man hat auch nicht das Bedürfnis Zucker nachzugeben. Ich kann das Buch wirklich sehr empfehlen, vor allem für Einsteiger in eine zuckerfreie Ernährung.