Rezension zu
Noch mehr Happy Food

Das Buch "Noch mehr Happy Food- glückliche Menschen essen bunt" ist die Fortsetzung des Buches "Happy Food" und beschäftigt sich, im ersten Teil, mit dem Darm und der Darmflora der Menschen, wie sich diese auf die menschliche Psyche und die physische Gesundheit auswirkt und der Mensch sie, besonders durch die richtige Ernährung, pflegen und beeinflussen kann. Im zweiten Teil des Buches wird sich mit dem Essen und der Auswirkung des Essens, auf den Körper und den Geist beschäftigt. Verschiedene Therorien, wie sich die Zubereitung der Ernährung positiv auf Stress oder die Kriminalitätsrate auswirken kann, werden von den Autoren sehr anschaulich erklärt. Auch aus dem Privatleben werden Tips und Tricks erläutert, um zum Beispiel Kinder an eine bunte, vielfältige Ernährung zu gewöhnen. Besonders gut gefällt mir die lockere und dich wissenschaftlich fundierte erklärweise, die für jedermann leicht zu verstehen ist. Mit gewissem Witz werden wichtige Informationen zur Verbesserung der Ernährungs- und Lebensweise, an den Leser weitergegeben. Untermalt wird alles mit tollen Rezepten, die nicht nur leicht nachzukochen, sondern auch bildlich toll dargestellt sind. Eine absolute Empfehlung für jeden, der sich mit den Auswirkungen unserer Ernährung auf den menschlichen Körper, die menschliche Psyche und den Planeten Erde beschäftigen möchte.