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Rezension zu
Kochen zu zweit. Band 1
Ein Buch, welches Lust auf Kochen macht
Von: Ute aus Essen09.03.2021
Dieses Buch hat uns bisher wunderbare und genussvolle Kochabende beschert. Für einen ambitionierten Hobbykoch einfach nach zu kochen. Die meisten Zutaten hat man im Haus. Der Rest ist einfach zu kaufen. Die Rezepte sind eine Mischung aus Südtiroler Küche, etwas asiatischem Einfluss und ganz viel Umami. Ich kannte Roland Trettl aus dem Hangar 7. Und dachte daher am eine komplizierte Küche. Da hat mich dieses Buch angenehm überrascht. Leider habe ich schon die Hälfte der Rezepte ausprobiert und warte dringend auf eine Fortsetzung.
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