Rezension zu
Die Schlank-Strategie

"Versuchen Sie bloß nicht, diszipliniert zu essen, das macht richtig unglücklich und krank!" (S. 33) Ein Plädoyer gegen den kollektiven Diätwahn und für das Prinzip der Entscheidungsarchitektur, um ungewollte Zuckerschocks in Konditoreien zu vermeiden. Entscheidungs-was?! Das Prinzip, "dass wir Dinge meist nicht essen, weil sie das sind, WAS sie sind, sondern weil sie DA sind, WO sie sind, …" (S. 13). Denn am Ende entscheidet nicht unsere Willenskraft oder Disziplin, wie wir ständige Bombardements von Versuchungen besser managen können. Der mit einem charmanten Augenzwinkern versehene, lebendige Schreibstil macht das Buch unwiderstehlich und extrem gut lesbar. Es bietet die perfekte Mischung aus Diätmythen, Ernährungswissenschaft, Studienergebnissen und praktischen Ernährungsempfehlungen. Genau das, was ich von einem Ernährungsbuch erwarte: Ich möchte die Wissenschaft hinter den Tipps verstehen, gestützt auf topaktuelle Forschung. Ein Wohlfühlratgeber, den ich mit Begeisterung und Neugier verschlungen habe!