Rezension zu
Low Carb typgerecht express

Handelt es sich bei "Low Carb typgerecht express" um den 150.000 Ratgeber dieser Art? Ein ganz klares NEIN! Marina Lommel hat sich Gedanken gemacht und einen praxisnahen Ratgeber mit leckeren Rezepten und sinnvollen Tipps geschrieben. Die Rezepte strotzen nicht vor Fleisch, Fisch und Eiern, sondern sind wesentlich einfallsreicher. Es wird zwar Proteinpulver eingesetzt, doch bei Expressrezepten und unter dem Aspekt, abnehmen zu wollen, macht dies absolut Sinn und für mich als Vegetarierin kann ich damit sehr gut Eier, Fisch und Fleisch ersetzen. Des Weiteren begrüße ich sehr, dass Lommel Soja ablehnt. Der theoretische Einstieg ist sehr gut erklärt und wird vom Baukastensystem gefolgt, das besonders alltagstauglich ist. Um die beste Form der Low Carb Ernährung herauszufinden, steht dem Leser ein Test zur Verfügung. Auf diesen hätte ich verzichten können, da ich aufgrund der Erklärungen, meine Low Carb-Variante gut bestimmen konnte. Die meisten Rezepte sind sehr ansprechend, einfach und für Vegetarier geeignet bzw. abwandelbar. Dies ist bei vielen Büchern dieser Art nicht möglich und somit ein Ausschlusskriterium für mich. "Low Carb typgerecht express" von Marina Lommel ist ein durch und durch gelungenes Buch.