Rezension zu
Happy Food

Wer sich und seiner Seele, sowie seinem Körper mit Nahrung etwas Gutes tun möchte, wird in diesem Buch interessante und wichtige Anregungen finden. Für mich ist dieses Buch ein kulinarisches Highlight. Von herzhaft bis süß ist für jeden etwas dabei. Die Informationen sind ausreichend und die Rezepte einfach umzusetzen. Persönlich würze ich nur allzu gern mit schwarzem Pfeffer. Umso toller finde ich, dass auch schwarzer Pfeffer ein Happy Superfood ist. Nun gut, Grünkohl wohl auch, aber ihm bleibe ich weiterhin fern. Spaß beiseite. Happy Food ist, trotz der wissenschaftlichen Fakten, verständlich und aufschlussreich geschrieben. Es finden sich viele Rezepte, Rezeptfotografien und einige Illustrationen darin. Ein Buch, welches ich sicher immer wieder gern zur Hand nehme, um darin zu blättern und um die Rezepte auszuprobieren. Nun heißt es für mich nicht mehr nur Körper und Geist, sondern Körper, Geist und Nahrung. Essen wir bunt.