Rezension zu
Happy Food

"Happy Food" hat eine moderne Aufmachung und ist mit dazu passenden Fotos bebildert. Das Format und die Schrift sind großzügig gestaltet, was bei mir die Lust, das Buch wie ein Lese- und nicht wie ein Sachbuch zu lesen, geweckt hat. Inhaltlich war für mich nicht alles neu, aber einige Punkte über die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit wurden mir nochmal verdeutlicht. Toll fand ich, dass auch auf die Punkte Ökologie und Tierwohl eingegangen wird, einfach weil es gesünder ist, z. B. Milch und Fleisch von Weidetieren zu sich zu nehmen. Abgerundet wird das Buch durch allgemeine Tipps für einen gesunden Lebenswandel. Die enthaltenen Rezepte erscheinen mir als Nicht-Köchin einfach und lecker und machen mir Lust aufs Nachkochen. Überhaupt hatte ich nach der Lektüre sofort den Ansporn, viele Tipps in meinem Alltag umzusetzen, was mir auch gut gelingt. Für mich ist "Happy Food" eine gelungene Mischung aus Sach-, Koch-, Gesundheitsbuch und Ratgeber und empfehlenswert für alle, die sich etwas Gutes tun und auch etwas mehr über medizinische Hintergründe und Zusammenhänge erfahren möchten.