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Gordon Ramsay

Meine 10-Minuten-Rezepte

100 köstliche Gerichte im Handumdrehen

(3)
eBook epub
19,99 [D] inkl. MwSt.
19,99 [A] | CHF 28,00 * (* empf. VK-Preis)
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In seinem neuen Buch »Meine 10-Minuten-Rezepte« stellt Superstarkoch Gordon Ramsay 100 neue und köstliche Rezepte vor, die von seiner YouTube-Serie inspiriert sind, welche weltweit von Millionen begeistert verfolgt wird. In diesem Buch fordert er Sie heraus, kreativ zu werden und zeigt Ihnen, wie Sie unglaublich schmackhafte Gerichte in nur zehn Minuten kochen können.

Egal, ob Sie Lust auf ein superschnelles Dessert haben, wie seinen Toffee-Pudding, oder ob Sie die ganze Familie mit einer leckeren One-Pan-Kürbispasta oder köstlichem Hähnchen-Souvlaki beeindrucken möchten – diese Rezepte zählen garantiert ganz schnell zu Ihren Küchenlieblingen. Und das Tolle dabei? Mit jedem Gericht werden Sie bei der Zubereitung schneller, weil Gordon Ihnen bei jedem Rezept verrät, wie Sie die Vorbereitungszeiten verkürzen und das Beste aus einfachen, frischen Zutaten herausholen können.

»Wenn ich Ramsay in 10 drehe, bin ich voller Energie, weil ich zeigen kann, wie man mit Selbstvertrauen wirklich gut kochen kann. Es spielt keine Rolle, ob Sie 10 Minuten, 12 Minuten oder 15 Minuten brauchen! Für mich geht es darum, mein Wissen, meine Expertise und meine praktische Erfahrung, die ich mir in den 25 Jahren meiner Profikarriere angeeignet habe, zu teilen, damit alle bessere und glücklichere Köche werden können.« -- Gordon Ramsay


Originaltitel: Ramsay in 10
Originalverlag: Hodder & Stoughton
eBook epub (epub), ca. 256 Seiten (Printausgabe)
120 farbige Fotos
ISBN: 978-3-641-30584-0
Erschienen am  15. February 2023
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Rezensionen

Rezepte für jeden Anlass

Von: Lenasbooklove

31.01.2024

Wer kennt es eigentlich nicht, wenn man einfach keine Zeit oder Lust hat lange in der Küche zu stehen. Dafür ist „Meine 10-Minuten Rezepte einfach perfekt. Was man allerdings noch wissen sollte: Gordon Ramsay selbst schafft all diese Gerichte in 10 Minuten, das heißt noch lange nicht, dass man das selbst beim ersten Mal in dieser Geschwindigkeit schafft. Aber Übung macht den Meister. Ich persönlich mag Gordan Ramsay vor allem durch seine Art sehr. Ich schaue Shows mit ihm richtig gerne an und dort merkt man auch sehr schnell wie unglaublich kompetent er ist. Da er einer der erfolgreichsten Sterneköche weltweit ist, wundert mich das auch nicht. Das Kochbuch ist toll strukturiert und hat eine tolle Auswahl. Für jede Tageszeit ist etwas zu essen dabei und auch für schnelle Desserts ist gesorgt. Es gibt auch eine Abschnitt mit vegetarischen und veganen Rezepten. Jedes Rezept ist je nach Zutaten auch als vegetarisch, vegan, laktosefrei oder glutenfrei gekennzeichnet. Außerdem findet man zu jedem Rezept ein Bild, welches einem schnell das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Zudem gibt es auch bei einigen Gerichten weitere Tipps zum Zeitsparen oder von dem Küchenmeister. Diese sind super interessant und hilfreich. Manchmal gibt es auch eine „wenn sie Zeit haben“ Notiz. Fazit: Ein schönes Kochbuch, welches Rezepte für jeden Anlass und viele Ernährungsarten bietet.

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Meine 10-Minuten Rezepte - Köstlich und gesund-schnelle Gerichte für jeden Tag!

Von: gaumenkink köln

01.05.2023

Das Buch „Meine 10-Minuten Rezepte“ von Gordon Ramsay, erschienen im Südwest Verlag, gibt Anregungen wie einfach, schnell und unkompliziert ein tolles Gericht auf den Tisch stehen kann. Es soll anregen, auch wenn wenig Zeit ist, einfach mal wieder selbst zu kochen. Dieses Buch bietet allerfeinstes Fastfood-im Handumdrehen zubereitete Gerichte mit hoher Qualität! Als Fastfood bezeichnet er gerne gutes Essen das schnell fertig ist, ohne Abstriche bei der Qualität. Vielleicht ist ihre Zubereitung nicht schneller als ein Fertiggericht aus der Mikrowelle, aber ganz sicher werden sie den Lieferservice unterbieten. Einige Gerichte liegen zeitlich etwas darüber, aber das absolute Maximum sind 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit. Es geht so nicht in erster Linie darum schnelles Kochen zu erklären, sondern zu motivieren häufiger in die Küche zu gehen und alles komplett selbst zuzubereiten. Will man schnell ein gutes Essen kochen, so gibt es ein paar Regeln die man beachten sollte. Das Buch liefert hilfreiche Tipps die das Kochen vereinfachen. Die Rezepte sind ein Mix aus den Ideen und Aromen der verschiedensten Küchen der Welt, sie sind in ihrer Verarbeitung in den zeitlichen Rahmen von 10 Minuten gepackt, einfach genial! Mit Rezepten, wie: -Omelette Arnold Bennett mit Räucherlachs -Grüne Polenta mit Frühlingsgemüse und Ziegenkäse -Mozzarella-Basilikum-Omelette mit Spargel und Shiitakepilze -Supergrüne Pasta mit Rucola, Mandeln und Zitrone -Bratnudeln im Warung-Stil -Schnelle Pilz Lasagne -Veganes Kitchari -Fussili mit Pute, Lauch und krossen Salbei-Bröseln -Hähnchen-Kürbis-Curry -Scharfer Rindfleischsalat -Steaksandwich -Pfannengerührtes Hackfleisch mit Bratreis -Fish and Chips -Gerösteter Sesamtofu mit Miso-Mayo und vielen anderen Gerichten. Sie versprechen überraschende Kombinationen und Schnellversionen von klassischen Gerichten. Alles kurz und knapp, Schritt für Schritt beschrieben. Die schöne Aufmachung des Einbands mit markierter Oberfläche und den vielen tollen Fotos der Gerichte ist sehr hochwertig und ansprechend. Ein tolles Buch, das dazu einlädt jeden Tag schnell, köstlich und abwechslungsreich zu kochen! 5 von 5 Sternen

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Vita

Der Schotte Gordon Ramsay ist durch seine Shows wie »Kitchen Nightmares«, »Hell's Kitchen«, und »The F Word« weltweit ein TV-Star. In Deutschland kennt man ihn durch seine Sendungen »Chef ohne Gnade« und »In Teufels Küche«. Weniger bekannt ist, dass er mit 16 Michelin-Sternen und 39 Restaurants international an dritter Stelle der führenden Spitzenköche steht. Der ungesunde Lebensstil, der mit diesem Erfolg einherging veranlasste ihn schließlich dazu, seine Gewohnheiten radikal zu ändern. Seit einigen Jahren legt er größten Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung und treibt leidenschaftlich Sport. In seinen 50er Jahren ist Gordon Ramsay der wohl fitteste Sternekoch der Welt.

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