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Audrey Le Goff

Brote aus dem Topf

30 einfache Rezepte für locker-leckeres Brot & Brötchen

(7)
eBook epub
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Die einfachste Art köstliches Brot zu backen

Niemand kann dem verlockenden Duft von frischem Brot aus dem Ofen widerstehen. Hier kommen 30 einfache Rezepte, mit denen Brot schnell und ohne Knetmaschine in einer einfachen Auflaufform oder im Topf zubereitet werden kann. Ob Sauerteigbrot, Maisbrot, glutenfreies Brot, Zwiebel-Chorizo-Brot oder Drei-Käse-Mini-Brötchen sowie Brioche-Zopf und Mini-Milchbrote – hier ist für jeden etwas dabei!


Originaltitel: Pains cocotte
Originalverlag: Hachette Pratique
eBook epub (epub)
Ca. 40 Farbfotos
ISBN: 978-3-641-21979-6
Erschienen am  17. September 2018
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Rezensionen

Brote aus dem Top

Von: Lovelybooksandtravel

07.01.2022

Dieses Buch hat uns sehr geholfen, einfache Rezepte und total leckeres Brot. Da wir schon vorher unser Brot selbst gebacken haben, aber keine wirkliche Anleitung dafür hatten wollten wir endlich umsteigen. Wir haben uns einen Brottopf bestellt und das Buch hat uns dann geholfen wirklich gesundes und frisches Brot zu backen. Vorher hatten wir sehr viele Fehlversuche. Und das Brot hat nicht ganz so lecker geschmeckt und wir haben uns immer gefragt was wir falsch machen. Das kann uns jetzt nicht mehr passieren. Sehr gut beschriebene Rezepte und einfach nachzubacken, zumal nicht mal geknetet werden muss. Es befinden sich die klassischen Brotsorten darin, aber auch anspruchsvollere Rezepte, wie zum Beispiel Tomaten/Olivenbrot. Also wir mögen die ausgefallenen Brot Sorten sehr!

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Tolles Buch - auch für Anfänger geeignet

Von: Vio

25.11.2020

Das Buch "Brote aus dem Topf" von Audrey Le Goff. Sein Buch enthält 30 Brot- bzw. Brötchenrezepte von herzhaft bis süß. Der Clou: alle Rezepte werden im Topf gebacken. Mega praktisch! Mich fasziniert vor allem die Einfachheit der Zutaten und die Zubereitung des Teigs. Ebenfalls ist das Buch wunderbar für Brot-back-Anfänger geeignet, da ein Topf in jeder Küche zu Verfügung steht.

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Vita

Audrey Le Goff

Audrey Le Goff hat eine ausgeprägte Leidenschaft für das Kochen, die sie auch auf ihrem Blog auslebt. Sie gibt Kochkurse in ihrer Heimatregion in Rouen und ist bereits Autorin von mehreren Kochbüchern.

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