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Die besten Rezeptideen für jeden Tag!
++ Ausgezeichnet von der New York Times: »Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019« ++
Jeder kennt die Frage: Was sollen wir heute kochen? Meike Peters, Autorin des Buchs »Eat In My Kitchen«, ausgezeichnet mit dem renommierten James Beard Award, und Verfasserin des gleichnamigen Blogs, bietet 365 leckere Antworten. Ihre Rezepte folgen genussvoll und entspannt dem Wochenrhythmus, von schnellen Pasta-Gerichten, kreativen Snacks und bunten Salaten unter der Woche bis zu duftenden Schmorbraten und himmlischen Kuchen am Wochenende. Ob Winter-Caprese mit Blutorange, Roter Bete und Mozzarella, Riesling-Muscheln mit Trauben und Estragon, Raclette-Spätzle oder Tahina-Dattel-Kuchen – geprägt von dem kreativen und unkomplizierten Kochstil der Autorin, der in der deutschen und mediterranen Geschmackswelt verwurzelt ist und zu jeder Jahreszeit nur die besten und frischesten Zutaten in die Küche holt, bietet diese einzigartige Kochbibel Inspiration für ein ganzes Jahr Genuss.
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»Meikes Rezepte und Fotos konzentrieren sich auf das Wesentliche, sie sind ehrlich und eine Offenbarung.«
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Ausgezeichnet von der New York Times: »Die 13 besten Kochbücher im Herbst 2019«
»Meikes Rezepte und Fotos konzentrieren sich auf das Wesentliche, sie sind ehrlich und eine Offenbarung.«
Ähnliche Titel wie "365: Jeden Tag einfach kochen & backen"
Rezensionen
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Meike Peters hat mit ihrem ersten Kochbuch »Eat In My Kitchen« den renommierten James Beard Award gewonnen. Wie auch ihr zweites Buch »365: Jeden Tag einfach kochen und backen« stand es auf der New York Times Best Cookbooks Liste. Meike schreibt für internationale Magazine und auf ihrem Food-Blog über Essen und Reisen und lädt für ihren Podcast »Meet in My Kitchen« Gäste in ihre Berliner Küche ein.
www.meikepeters.com
Pressestimmen
»Der opulente Kochbuchwälzer gibt 365 Antworten auf die "Was koche ich heute?"-Frage.«
»Was gibt's heute? Diese Frage erübrigt sich mit dieser Koch- und Backbibel. 365 kreative Ideen (...).«
»Wenn du deine Art zu Kochen ändern oder neue Tricks und Kniffe lernen möchtest, dann empfehle ich wärmstens „365“. Einige Kombinationen sind kleine Herausforderungen, aber dein tägliches Kochen wird sich von Grund auf ändern. Und – hey, das Leben ist kurz, es ist Zeit, Datteln im Hackbraten auszuprobieren!«
»365 raffinierte Rezepte, allesamt verlockend und leicht nachzukochen.«
»Modernes Comfort-Cooking und interessante Ländereinflüsse. Unbedingt hineinschauen!«
»(...) saisonal passende Rezepte für das ganze Jahr - an Tag 277 etwa gibt es Ofen-Pastinaken mit Mandarine und Blutorange.«
»Meikes Rezepte und Fotos konzentrieren sich auf das Wesentliche, sie sind ehrlich und eine Offenbarung.«
»"365: Jeden Tag einfach kochen & backen" wurde gerade von der New York Times in der Liste der "13 besten Kochbücher im Herbst 2019" aufgenommen.«
»Food-Bloggerin Meike Peters hat, dem Wochenrhythmus entsprechend, unkomplizierte saisonale Rezepte für jeden Tag zusammengestellt.«
»Food-Bloggerin Meike Peters zeigt nicht nur saisonale, sondern an jeden Wochentag angepasste Rezepte.«
»Dieses Kochbuch braucht ihr fürs ganze Jahr! Abwechslungsreich, saisonal, einfach zuzubereiten, aber immer mit einem gewissen Extra.«
»(...) geprägt von dem kreativen und unkomplizierten Kochstil der Autorin, (...), bietet diese einzigartige Kochbibel Inspiration für ein ganzes Jahr Genuss.«