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Dr. Kris Verburgh

Die Ernährungs-Sanduhr

Wie man wirklich gesund abnimmt und länger jung bleibt
Der Nr. 1 Bestseller aus den Niederlanden

(3)
Taschenbuch
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Das Sanduhrmodell ersetzt das längst überholte Konzept der Ernährungspyramide.

Ernährungsmodelle wie die bekannte Ernährungspyramide gelten seit einiger Zeit als wissenschaftlich überholt. Jetzt liefert der Altersforscher Dr. Kris Verburgh mit seinem Sanduhrmodell eine wissenschaftlich fundierte und wirklich gesunde Alternative. Klar und anschaulich vermittelt er, wie man durch eine ausgewogene Ernährung nicht nur abnimmt und sich vor Krankheiten schützt, sondern auch länger lebt.


DEUTSCHE ERSTAUSGABE
Aus dem Niederländischen von Gaby van Dam
Originaltitel: De Voedselzandloper
Originalverlag: Prometheus/Bert Bakker, Amsterdam 2013
Taschenbuch, Broschur, 448 Seiten, 12,5 x 18,3 cm
ca. 54 Abbildungen und Tabellen, s/w
ISBN: 978-3-442-17506-2
Erschienen am  22. June 2015
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

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Rezensionen

...klaren Struktur, seiner wissenschaftlichen Fundierung

Von: Marie Marquart Abt. Fettabsaugung aus Berlin

23.03.2024

"Die Ernährungs-Sanduhr" von Dr. Kris Verburgh ist ein faszinierendes Buch, das auf fundierten wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert und dabei einen innovativen Ansatz zur gesunden Ernährung präsentiert. Verburgh führt den Leser durch die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung und erklärt, wie man durch die richtige Kombination von Lebensmitteln seine Gesundheit optimieren kann. Das zentrale Konzept des Buches ist die "Ernährungs-Sanduhr", die eine einfache und leicht verständliche Methode darstellt, um das Verhältnis verschiedener Nahrungsmittelgruppen in der täglichen Ernährung zu visualisieren. Verburgh zeigt auf, wie man durch eine ausgewogene Mischung von Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Gemüse und Obst nicht nur das Gewicht kontrollieren, sondern auch das Risiko für chronische Krankheiten reduzieren kann. Besonders beeindruckend ist die wissenschaftliche Basis des Buches. Verburgh stützt seine Empfehlungen auf umfangreiche Forschungsergebnisse und erklärt die biologischen Mechanismen, die den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit beeinflussen. Dabei vermeidet er es, in übermäßig technische Details zu verfallen, und präsentiert die Informationen in einer verständlichen und zugänglichen Weise. Ein weiterer Pluspunkt des Buches ist die praktische Umsetzbarkeit der vorgestellten Ernährungsstrategien. Verburgh bietet konkrete Tipps und Rezepte, die es dem Leser ermöglichen, die Prinzipien der "Ernährungs-Sanduhr" einfach in seinen Alltag zu integrieren. Dadurch wird das Buch zu einem wertvollen Leitfaden für alle, die ihre Ernährungsgewohnheiten verbessern und ihre Gesundheit optimieren möchten. Darüber hinaus geht Verburgh auch auf kontroverse Themen wie Nahrungsergänzungsmittel und bestimmte Ernährungstrends ein, und bietet dabei eine ausgewogene und fundierte Perspektive. Er ermutigt den Leser dazu, kritisch zu hinterfragen und informierte Entscheidungen über seine Ernährung zu treffen. Insgesamt ist "Die Ernährungs-Sanduhr" von Dr. Kris Verburgh ein äußerst informatives und inspirierendes Buch, das mit seiner klaren Struktur, seiner wissenschaftlichen Fundierung und seinen praktischen Tipps überzeugt. Es ist eine empfehlenswerte Lektüre für alle, die sich für gesunde Ernährung interessieren und langfristig etwas für ihre Gesundheit tun möchten.

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Kris Verburgh

Von: Neumann aus Backnang

21.09.2018

Kris ist ein Bestseller, welcher viele Bücher im Ernährungsbereich herausbringt. Er schreibt komplexe Dinge simple nieder, sein Wissen ist in der Praxis sehr gut umsetzbar. Ich finde mehrere Ernährungsberater in Deutschland sollten Bücher von Ihm Lesen. Sein Wissen über Ernährungsbalance, d.h. das integrieren von Inhalten in den Tag ist vorbildlich. P.S. Gerade in Zeiten in denen Krankenkassen wie Techniker Krankenkasse, Daimler BKK, allgemein die BKK Krankenkasse und weitere gesetzliche probieren mehr Wissen über Ernährung zu erstellen, wäre es sinnvoll wenn Sie Kontakt zu Experten wie Kris aufnehmen Ich bin sehr gespannt auf die weiteren Bücher von Ihm

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Vita

Dr. Kris Verburgh

Dr. Kris Verburgh, Jahrgang 1986, ist Arzt und bekannter belgischer Altersforscher. Er ist sehr medienpräsent und hält regelmäßig Vorträge an Universitäten. 2013 wurde er in Belgien zur wichtigsten Persönlichkeit des Jahres nominiert.

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