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SPECIAL: »Der ultimative Wein-Guide« von Madeline Puckette & Justin Hammack
WAS IST WEIN?
Vielleicht möchten Sie Ihren eigenen Weinkeller anlegen oder auch nur im Restaurant gezielter einen Wein aussuchen können, der Ihnen wirklich schmeckt. Der erste Schritt in die Welt des Weins ist die Erkenntnis, dass sie viel größer ist, als wir oft denken. Denn es gibt über Tausend Weinsorten, Tausende von Weinanbaugebieten mit einzigartigen Weinen, und Tag für Tag kommen im Durchschnitt 600 neue Weine auf den Markt.
Zum Glück ist das alles nicht mehr so verwirrend, wenn man erst einmal eine solide Wissensgrundlage besitzt. Dann machen auch der Einkauf und die Verkostung wesentlich mehr Spaß.
In folgenden Abschnitt bekommen Sie erste Wein-Grundlagen an die Hand. Sie erfahren unter anderem, welche Weintrauben für die Weinbereitung geeignet sind, was ein sortenreiner Wein und wie ein Cuvée entsteht. Außerdem lernen Sie, welches Klima ideal für den Weinanbau ist und inwiefern sich klimatische Gegebenheit auf den Geschmack des Weins auswirken.
Zum Glück ist das alles nicht mehr so verwirrend, wenn man erst einmal eine solide Wissensgrundlage besitzt. Dann machen auch der Einkauf und die Verkostung wesentlich mehr Spaß.
In folgenden Abschnitt bekommen Sie erste Wein-Grundlagen an die Hand. Sie erfahren unter anderem, welche Weintrauben für die Weinbereitung geeignet sind, was ein sortenreiner Wein und wie ein Cuvée entsteht. Außerdem lernen Sie, welches Klima ideal für den Weinanbau ist und inwiefern sich klimatische Gegebenheit auf den Geschmack des Weins auswirken.
alle verwendeten Grafiken: © Wine Folly
Der ultimative Wein-Guide
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