Rezensionen zu
Das Nuss-Kochbuch

Mehr GeNuss in der Küche - Das Nuss-Kochbuch

27.04.2023

https://eatrunhike.de/das-nuss-kochbuch/

Das ideale Herbstkochbuch

06.09.2022

Wahnsinnige Möglichkeiten mit diesen wundervollen Naturprodukten. Ich liebe Nüsse und freue mich ganz besonders auf die Winterzeit. Einige Rezepte habe ich bereits am Familienrat ausprobiert und es herrschte pure Begeisterung. Das ideale Geschenk für alle Nicht! Nussallergiker.

Tolles Nuss-Kochbuch

20.08.2022

Uff ich muss sagen, selten habe ich ein so vielseitiges veganes Rezeptbuch gesehen! Ich versuche aus vielen verschiedenen Gründen mehr Nüsse zu essen, daher kam mir das Buch sehr gelegen. 🙊🌰🥜 ——————— Es gibt nicht nur Rezepte und Steckbriefe zu 13 verschiedenen Nuss-Sorten, sondern auch Grundrezepte aus Nussmilch. Zudem sind die Rezepte saisonal nach den Jahreszeiten gegliedert.☺️ Interessant ist auch der gesundheitliche Aspekt der verschiedenen Nüssen, der erklärt wird. 🩺 Zudem hat nicht jede Nuss eine gute Klimabilanz: die ökonomischen, ökologischen und sozialen Hintergründe der Nussverarbeitung im Anbauland werden daher auch ergründet. 🌎 ——————— Alles in allem ist es ein umfangreiches Kochbuch, dass kreative Rezepte und wirklich wunderschöne, doppelseitige Bilder beinhaltet. 🌰🥜 Estella Schweizer und Winfried Heinze haben es geschrieben, am 28.03. wurde das Buch beim Prestel Verlag veröffentlicht. 📖

Grandios

20.04.2022

Ein Mega grandioses Buch ist dieses von Estella Schweizer @prestelverlag Alles Vegan. Saisonale Rezepte, Süßes oder Herzhaftes. Schnelle Basics oder etwas festlicher. No!Tella, Nussmilch, Saucen, Porridge, Brot, Suppen, Pasta, Cashew Kokos Mousse, Salate uvm. Grandios ☺️ zudem noch Hintergrundinformationen über verschiedene Nusssorten.