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Rezensionen zu
Lieblingssnacks

Petra Reschenhofer

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€ 18,00 [D] inkl. MwSt. | € 18,50 [A] | CHF 24,90* (* empf. VK-Preis)

Ich war schon länger auf der Suche nach einem Kochbuch für Snacks oder Partyfood mit dem Thermomix oder Monsieur cuisine. Ich sammle ja Koch– oder Backbücher und liebe es neue Sachen auszuprobieren. Das Buch hat mich gleich angesprochen mit dem hübschen Cover mit leckeren Snacks und das Inhaltsverzeichnis hat mich dann auch noch überzeugt. Das Buch ist über den Südwest Verlag erschien und der Preis liegt bei 18 Euro für ein ein Hardcover völlig in Ordnung. Das Buch ist in verschiedene Themenbereiche eingeteilt, zu allererst gibt es Tipps für Themen Buffets, was ich eine tolle Idee fand für Feiern zu Hause ohne groß zu überlegen einfach inspirieren lassen und loslegen. Danach geht es weiter mit allgemeinen Anmerkungen und Tipps wie z.B. das Spiel mit dem Weizenmehlanteil, einen Vorrat anlegen oder Geschenke aus der Küche. Das nächste Kapitel enthält noch Thermomix Basics ist aber kurzgehalten. Zu guter letzt ist noch ein alphabetisches Rezepteregister enthalten. Die Rezepte sind dann unterteilt in Brötchen & Dips, gerollt & gefüllt, herzhafte Knabberein, süßes Kleingebäck, süße Knabberein & Kekse, Ideen ohne Backen. Diese sind mit tollen Bildern versehen und lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen und laden zum nachmachen ein. Die Rezepte sind einfach gehalten und nicht mit soviel Schnickschnack versehen, was man eh nicht zuhause hat. Außerdem sind sie mit der Stückzahl versehen, damit man gut planen kann. Links sind die die Mengenangaben und rechts die Zubereitung zu sehen. Meine liebsten Rezepte sind z.B.Buttermilch Kornspitz, Schokoladen–Kokosaufstrich, Knoblauchecken, Blätterteigröllchen mit Frischkäse–Kräuter–Füllung, Milchbrötchen, Quarkbällchen aus dem Ofen, Pistaziencookies, Dips & Aufstriche und vieles mehr. Also legt los und viel Spaß, die nächste Party kann kommen oder ihr verwöhnt die Familie und euch selbst.

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Nach der Einführung und den Basics gliedern sich die Rezepte in folgende Bereiche: Brötchen & Dips Gerollt & gefüllt Herzhafte Knabbereien Süßes Kleingebäck Süße Knabbereien & Kekse Ideen ohne Backen Rezeptregister Impressum Neben den ansprechenden Abbildungen finde ich die Rezeptauswahl sehr stimmig und abwechslungsreich. Hier finden sich die Angaben der Zutaten für de angegebene Stückzahl, die Zubereitung und bei manchen Rezepten ebenfalls wertvolle Tipps. Die Zubereitung ist knackig und leicht verständlich. Mir haben die Rezepte sehr gut gefallen. Die Ergebnisse sprechen für sich und mit einem Thermomix, oder ähnlichem Gerät, ist die Umsetzung fast ein Selbstgänger. Fazit: Die Rezepte in “Lieblingssnacks” sind abwechslungsreich und stimmig. Die Zubereitung ist verständlich und fast ein Selbstgänger, das Ergebnis spricht für sich. Ich kann “Lieblingssnacks” absolut empfehlen.

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Ich liebe unseren Thermomix, ich habe mich echt lange damit schwer getan, ob wir so viel Geld dafür ausgeben möchten, aber mittlerweile wohnt er seit 5 Jahren bei uns und wir haben es nicht bereut. Dennoch ist es so, dass ich oft unsere normalen Rezepte leid bin, man hat ja oft seine Rezepte und die kocht man rauf und runter. Ich freue mich daher immer über jede Abwechslung und so habe ich mich auch sehr über dieses tolle Kochbuch für den Thermomix gefreut 'Lieblings Snacks - Über 80 Rezepte aus dem Thermomix für Familie & Freunde', geschrieben von Petra Reschenhofer und erschienen im Südwest Verlag. Ich koche und backe gerne mit dem Thermomix und dieses Buch vereint beide Komponenten perfekt. Die Rezepte sind vielfältig und ansprechend, vor allem finde ich es aber gut, dass man nicht so viele außergewöhnliche Zutaten braucht. Das schreckt mich bei vielen Kochbüchern nämlich ab, ich koche und backe gerne mit den gewohnten Zutaten und möchte keine Unsummen für Zutaten ausgeben die ich ausschließlich für das eine Rezept brauche. Dem ist in diesem Kochbuch nicht so was ich positiv finde. Die Gestaltung gefällt mir sehr gut, das Buch ist sehr übersichtlich und man findet schnell bestimmte Rezepte. Die Rezepte sind sehr leicht verständlich, weshalb es für jeden etwas ist. Außerdem finde ich die Bilder sehr schön - da bekommt man direkt Appetit! Ich habe bereits einige Rezepte aus dem Buch ausprobiert und bis jetzt ist mir jedes gut gelungen. Es war alles sehr einfach zu verstehen und hat sehr gut geschmeckt! Ich vergebe für dieses schöne Kochbuch 5 von 5 Sternen.

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Genuss von der Hand in den Mund Was gibt es Schöneres, als in fröhlicher Runde gemeinsam zu genießen? Und dabei müssen das Kochen und das Vorbereiten nicht aufwendig sein: Hier kommen über 80 einfache Rezepte für den Thermomix®, die sich schnell zubereiten lassen und für die weder Besteck noch Teller benötigt werden. Ideal für den geselligen Fernsehabend, die nächste Party oder zum Mitnehmen ins Büro – Genuss von der Hand in den Mund! Eine bunte Brötchenvielfalt, pikant gefülltes Kleingebäck, aromatische Kekse, süße Teilchen und vieles mehr werden zum Renner am Knabbertisch und sind zum Reinbeißen gut. https://www.penguinrandomhouse.de/Buch/Lieblingssnacks/Petra-Reschenhofer/Suedwest/e573898.rhd Seit 5 Wochen besitze ich nun auch einen Thermomix® TM6 der hier liebevoll Hedwig genannt wird Viel besser als erwartet muss ich sagen Hier zeige ich euch die Kategorien des Buches Vorwort Thermomix – Basics Brötchen & Dips Gerollt & gefüllt Herzhafte Knabbereien Süßes Kleingebäck Süße Knabbereien & Kekse Ideen ohne Backen Rezeptregister Impressum Wie ihr seht sehr unterschiedliche Themenbereiche im Buch wo für jeden etwas dabei sein dürfte von Deftig bis süß Hier ein kleiner Auszug was ich persönlich lecker und machbar finde Sternbrötchen Aufstrich “ Frühlingslaune „ Schokoladen – Kokos – Aufstrich Schnelle Zwiebel – Speck – Brötchen Tomatenschnecken Knoblauchecken Gefüllter Croissant – Kranz Bierbrot mit Käse, Speck und Zwiebeln Rustikale Pestostangen Parmesancracker Schinken – Lauch – Taschen Gewürzmandeln Milchbrötchen Softe Nusshörnchen Mohnschnecken Ring Erdnusscookies Kaffeekränze Schaumrollen Weiße Schokocashews Frozen – Joghurt – Riegel Das sind einige Gerichte worauf ich Lust habe sie mal nachzumachen Die einzelnen Rezepte sind gut unterteilt : Portions / Stück Zahl Zutatenliste gut lesbar / abgeteilt einzelne Arbeitschritte sehr gute Bilder zum Rezept teils Tipps zum Rezept Ich mag das Buch jetzt schon sehr gerne und das eine oder andere wird definitiv noch ausprobiert, denn vieles sieht so lecker aus und durch einfache Zutaten auch super nachzumachen Die jeweilige Bewertung spiegelt meinen persönlichen Eindruck wieder Das Cover bekommt von mir ***** Layout des Buches ***** Aufteilung der Kategorien **** Lesbarkeit der Rezepte **** Die Fotos ***** Gesamteindruck ***** Lieblingsnacks aus dem Thermomix® Hier noch einige Informationen zum Buch Das Buch hat insgesamt 144 Seiten Das Buch ist ein Hardcover, Pappband ca. 70 Farbfotos Buchmaße : 19,5 x 24,0 cm Das Buch ist in deutscher Sprache Es ist im Südwest Verlag erschienen Erschienen am 15. März 2021 Die ISBN: 978-3-517-09927-9 Kosten des Buches: € 18,00 [D] inkl. MwSt. € 18,50 [A] | CHF 25,90 * (* empf. VK-Preis) Hoffe euch hat meine Buch Rezension gefallen würde mich über Feedback freuen Eure Büchereule Steffi

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Köstliche Snacks

Von: Julia

28.04.2021

Ich liebe es zu Backen und mache das oft mit einer Freundin zusammen, weil Sie einen Thermomix besitzt. Ich habe nun Lieblingsnacks Buch und wollte das mit ihr zusammen ausprobieren. Und immer mehr würde ich mir einen eigenen Thermomix wünschen. Das kommt irgendwann bestimmt noch. Wir haben nun das Rezeptbuch ausprobiert und das möchte ich euch vorstellen. Und das Buch passt gut in jede Lebenslage. Ob für und mit Kindern und zum Snack zwischendurch, oder einen Geburtstag und andere Anlässe. Unterschiedliche Snacks sind in diesem Buch, für jeden Anlass ist was dabei. Es sind, süß, herzhafte Snacks und darunter auch Veggie Snacks. Viele davon eignen sich auch gut zum Einfrieren vor dem Servieren. Und es sind leckere Sachen dabei mit Parmesan-Kräuter Gipfel, Gemüseschnecken die Würzig sind oder Blätterteigröllchen mit einer Frischkäse Füllung. Es sind unendlich viele leckere Ideen dabei, das entscheiden ist schwer, was man als erstes Zubereiten möchte. Und der Grill kommt nun auch zum Einsatz und dafür findet man tolle Ideen was man dazu Servieren kann. Jeder Geschmack wird getroffen und vor allem kann man die meisten nach dem Herstellen und vor dem Backen einfrieren. Das ist eine Erleichterung, wenn man eine größere Party macht und dem Stress ausweichen möchte. Oder eben wenn man nur eine kleine Menge auf Vorrat haben möchte wenn Besuch einfach vorbeikommt. Die Rezepte sind einfach und nicht zu schwer und vor allen -verständlich, Der Autor vom Buch ist freundlich und überzeugend. Man merkt den Spaß vom Kochen und den Snacks und dazu dann noch die leckeren Bilder, die überzeugend sind. Das Buch ist übersichtlich und man findet schnell den unterschiedlichen Rezepten. Ich gebe dem Buch gerne überzeugende 5 Sterne.

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Wer kennt es nicht: da sitzt man gemütlich mit Freunden zusammen und möchte gerne etwas knabbern oder eine Kleinigkeit anbieten, bei der es sich eben nicht um die üblichen Chips oder Knabbereien aus dem Supermarkt handelt. Lecker soll es sein. Abwechslungsreich. Etwas Besonderes. Am bestens auch nicht allzu aufwendig. Gut vorzubereiten. Für Groß und Klein geeignet. Nun ist mir dabei das Buch „Lieblingssnacks – Über 80 Rezepte aus dem Thermomix für Familie und Freunde“ zu Hilfe gekommen. Im Buch finden sich sowohl pikante als auch süße Snackideen. Auf mehr als 130 Seiten werden die Rezepte mit ansprechenden Rezeptbildern vorgestellt. Die Rezepte sind übersichtlich dargestellt, so dass man sowohl die Zutatenliste als auch die Zubereitungsschritte gut im Blick hat. Das Buch ist in folgende Rezeptkategorien eingeteilt: Thermomix-Basics Brötchen & Dips Gerollt & Gefüllt Herzhafte Knabbereien Süßes Kleingebäck Süße Knabbereien und Kekse Ideen ohne Backen Rezeptregister Meine Favoriten sind bisher: Knoblauchecken Knoblauchbutter Feta-Oliven-Rauten Der einzige Wehrmutstropfen: bei dem größten Teil der Rezepte handelt es sich um Backrezepte. Das finde ich etwas schade, denn ich backe nicht ganz so gerne und hatte auf mehr backfreie Snacks gehofft. Trotzdem ist das Rezeptbuch auch für mich eine tolle Bereicherung für meine Küche und ich freue mich schon darauf, die vielen Rezepte auszuprobieren. Vieles eignet sich auch als Mitbringsel. Ich freue mich schon auf die Zeit, in der wir wieder mit Freunden zusammensitzen können und ich die gezauberten Snacks mit meinen Freunden gemeinsam genießen kann…. Ich bedanke mich herzlich beim Südwest Verlag für das Rezensionsexemplar.

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Inhalt: Genuss von der Hand in den Mund Was gibt es Schöneres, als in fröhlicher Runde gemeinsam zu genießen? Und dabei müssen das Kochen und das Vorbereiten nicht aufwendig sein: Hier kommen über 80 einfache Rezepte für den Thermomix®, die sich schnell zubereiten lassen und für die weder Besteck noch Teller benötigt werden. Ideal für den geselligen Fernsehabend, die nächste Party oder zum Mitnehmen ins Büro – Genuss von der Hand in den Mund! Eine bunte Brötchenvielfalt, pikant gefülltes Kleingebäck, aromatische Kekse, süße Teilchen und vieles mehr werden zum Renner am Knabbertisch und sind zum Reinbeißen gut. Meine Meinung: Das Buch bietet mit seinen über 80 Rezepten für jeden Gaumen den passenden Lieblingssnack. Nach einem Einführungskapitel werden ein paar Thermomix-Basics gegeben, um die Gerichte entsprechend mit dem Gerät umzusetzen. Es folgen die Kapitel Brötchen & Dips, gerollt & gefüllt, Herzhafte Knabbereien, Süßes Kleingebäck, Süße Knabbereien & Kekse und zuletzt werden Ideen ohne Backen präsentiert. Jedes Rezept wird gut gegliedert und einfach nachvollziehbar mit schönem großen Vorschaubild dargestellt. Eine gelungene Zusammenstellung, mit gelingsicheren Rezepten.

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Neben dem Lesen backe ich in meiner Freizeit unheimlich gerne. Der Thermomix ist hier immer mein treuer Begleiter - mit ihm geht alles einfach viel schneller! Deshalb wollte ich unbedingt mal dieses Rezeptbuch passend zum Thermomix ausprobieren. Man findet verschiedene Snacks in diesem Buch - es ist für jeden Anlass etwas dabei. Ob süß oder herzhaft, man wird sehr wahrscheinlich das perfekte Rezept finden! Die Gestaltung gefällt mir sehr gut. Das Buch ist sehr übersichtlich und man findet schnell bestimmte Rezepte. Die Rezepte sind sehr leicht verständlich, weshalb es für jeden etwas ist. Außerdem finde ich die Bilder sehr schön - da bekommt man direkt Hunger! Ich habe bereits einige Rezepte aus dem Buch ausprobiert und bis jetzt ist mir jedes unheimlich gut gelungen. Es war alles sehr einfach zu verstehen und hat sehr gut geschmeckt! Ich kann dieses Buch sehr empfehlen, wenn man sehr gerne mit dem Thermomix backt und auf jegliche Snacks steht! 5/5 Sterne

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