Rezensionen zu
Smoothie-Bowls

Alles aus einer Schüssel! - leckere Smoothie Bowls

12.03.2017

Meine Freundin schenkte mir vor gut über einem Jahr ein Smoothie Bowl Buch uns seitdem heißt es bei uns schon sehr oft: "Alles aus einer Schüssel!" Mit dem Buch "Smoothie Bowls" von Rose Maria Donhauser ist jetzt ein zweites, sehr leckeres Buch bei uns eingezogen, das den Schüssel-Trend aufnimmt. Der Klappentext verspricht "Gleich loslöffeln mit über 50 abwechslungsreichen Rezepten" und das klappt tatsächlich. Denn viele der Zutaten haben wir eigentlich immer im Haus. Im Kapitel "Drin und drauf" des Buches finden sich aber auch noch einige Tipps wie man Zutaten selber machen kann. Vegane Milchalternativen, selbstgemachte Müslis & Granolas oder Toppings. Alles immer wieder mit sehr ansprechenden Fotos bebildert. Mir hat besonders gefallen, dass es kalte und warme Rezepte gibt. Viele Smoothie Bowls sind ja immer auf Basis von gefrorenen Früchten oder mit Eiswürfeln gemacht. Das ist im Sommer ganz erfrischend, aber gerade mag ich es noch warm und breiig. So ist mein momentaner Favorit die Porridge-Bowl "Apfelstrudel", klar jetzt keine klassische Smoothie Bowl, aber superlecker. Hier wird im Rezept eigentlich mit Ahornsirup gesüßt und mit Apfel-Granola getoppt, aber da habe ich auch mal lieber in den Vorrats-Schrank gegriffen. So kann man jedes Rezept einfach individuell abwandeln und nach eigenem Geschmack verändern und schmeckt weiterhin. Mein Fazit zum Buch: Es bekommt einen festen Platz in unserer Frühstücksküche und wie heißt es so schön auf dem Klappentext "Auf die Löffel, fertig, los!"

Einfach toll

28.02.2017

Das Buch spricht einen gleich von der Optik her super an und man bekommt sofort Appetit auf einen leckeren Smoothie. Auf den ersten 55 Seiten gibt es jede Menge Informationen zu verschiedenen Toppings und Zutaten und auch wie man sie selbst machen kann. So gibt es Rezepte zu verschiedenen Milchsorten wie z.B. Hafermilch und Cashewmilch und auch zu Granola und anderen Sachen. Ganz am Anfang gibt es auch noch eine kleine Einweisung, wie man die Smoothies im Allgemeinen zubereitet und was alle in sie rein darf. Die Bowls, welche ich bereits ausprobiert habe, waren von der Zubereitung her sehr einfach zu verstehen und haben auch total gut geschmeckt. Die Toppings habe ich etwas variiert, aber das ändert an dem Smoothie an sich ja nicht so wirklich was. Leider habe ich keine Bilder gemacht, aber die werde ich zufügen, wenn ich mal wieder einen aus diesem Buch mache und an das Foto denke :)

Gute Laune zum Frühstück

11.02.2017

Ganz tolle Inspirationen für leckerste Smoothie-Bowls findet man in dem Buch Smoothiebowls von Rose Marie Donhauser, erschienen im Südwest-Verlag. „Mehr Energie passt nicht in eine Schüssel“, das glaube ich ihr auf´s Wort. Tolle Fotos machen Lust darauf jede einzelne Bowl zu probieren. Auf 127 Seiten findet man neben wunderbaren Abbildungen auch viele leckere, schnelle und einfache Rezepte. Jedes Smoothie-Bowl-Rezept führt die Zutaten für die Basis und das Topping gesondert auf, eine Schritt-für Schritt Erklärung macht die Zubereitung wirklich kinderleicht. Besonders gut gefällt mir die Einleitung, in der die Autorin Basis-Wissen zum Thema SmoothieBowls sammelt und erklärt. Rezepte für vegane Milchalternativen sind ebenso enthalten, wie vielseitige Ideen für Toppings und selbst gemachtes Granola. Rundum ein tolles Buch, welches einläd selbst kreativ zu werden und viele bunte SmoothieBowls zu kreieren. Schluss mit langweiligem Frühstück und her mit der guten Laune!

Abwechslungsreiches Frühstück für Ernährungsbewusste

18.12.2016

Ich liebe Smoothies und konnte von den leckeren Rezepten in dem Buch gar nicht genug bekommen. Toll finde ich die verschiedenen Topping- und Milchsortenrezepte, mit denen man wunderbar die einzelnen Bestandteile vorbereiten und abfüllen kann. Ein kleines aber feines Buch, für alle, die ein gesundes und vor allem optisch ansprechendes Frühstück genießen wollen.

Das Kochbuch macht einfach Spaß!

03.11.2016

Perfekt für den Smoothie Bowl-Einsteiger. Es soll frei kombiniert und probiert werden. Jedes Rezept ist mit einem bunten und schön angerichteten Bild ausgestattet. Es gibt Infos rund um die Produkte und die Idee hinter der Bowl. Außerdem sehen die Bowls nicht nur gut aus, sie sind auch sau lecker!!! Und das schönste daran: Gesund. Endlich mal eine Alternative zu Müsli, Cornflakes und co. Es gibt viele Kombinationen und Ideen, auf die man von alleine nicht kommt. Zum Beispiel „Hulk“: Banane + Babygrünkohl + frische Beeren + Hanfsamenmilch + Acaipulver. Und die Hanfsamenmilch war sogar selbstgemacht. Man wird in dem Kochbuch nicht nur zum Nachmachen, sondern auch kreativ werden angehalten.