Rezension zu
Kürbis - Neue Rezepte für das beliebte Gemüse

ch liebe den Herbst und damit auch die Kürbiszeit. Hokkaido und Butternuss sind meine liebsten Sorten zum Kochen und Backen. In diesem tollen Rezeptbuch gibt es wirklich einiges zu entdecken. Anfangs gibt es eine kleine Einführung in die verschiedenen Arten, den Reifeprozess und die Lagerung. Danach kommt man zu vielen interessanten Rezepten. Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts. Die Bilder zu den Rezepten sind sehr ansprechend und inspirierend. Nächstes Wochenende starten bei uns die Herbstmärkte und ich habe mir schon eine Einkaufsliste geschrieben. Bei uns gibt es nächste Woche Kürbis-Spinat-Lasagne und Kürbisgewürzkuchen mit Rum-Karamellsauce. 🤤Und selbstverständlich die obligatorische Kürbissuppe. 💁 Nun aber mit Honig-Feta-Croûtons. Ich hatte bislang noch kein Kochbuch für Kürbisrezepte und mir gefällt dieses hier wirklich sehr gut. Ansprechende Bilder, einfache Erklärungen bezüglich der Zubereitung und die Zutaten sind auch nicht zu ausgefallen. 👌🎃 Da kann die Kürbiszeit gerne beginnen. 😃🎃 . .