Rezension zu
Vegetarisch mit Liebe

Das Buch gehört wieder in die Kategorie Bildband – mit einer großen Tasse Tee wird es regelmäßig aus dem Schrank gezogen und durchgeschöckert. Mit viele Liebe – nicht nur für die vegetarische Ernährung – wird auf viele Kleinigkeiten geachtet. Fast jedes Rezept kann man auch in einer veganen Version kochen. Es gibt zwar auch ein paar Schi Schi-Kram, die meisten Gerichte will man aber am liebsten sofort nachmachen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Heidelbeer-Mango-Eis oder einer Zucchini-Lasagne? Der Mann der Autorin setzt die Kreationen seiner Frau mit der Kamera in Szene – es entstand ein wirklich schickes Kochbuch. Den Bilder fehlt es zwar etwas an Brillanz und Schärfe, das liegt aber wohl an dem Material der Seiten. Ansprechender sind, auf den ersten Blick, sicher eher die Fotos von Instagram. Mehr hier: https://kurzvor.com/vegetarisch-mit-liebe/