Rezension zu
Achtsamkeit und die Kunst des bewussten Essens

Achtsamkeit wird leider oft als ein Allheilmittel propagiert, ohne dass der/die jeweilige AutorIn richtig erklärt, worum es dabei genau geht. Beate Caglar gelingt es großartig, die einzelnen Aspekte zu erläutern. Durch den tollen Schreibstil der Autorin lässt sich das Buch wunderbar lesen, ist interessant und man kann daraus regelrecht Energie schöpfen. Die Rezepte, die ich ausprobiert habe, waren lecker. Der zweite Teil, der über Nährstoffe etc. berichtet, ist ebenfalls sehr informativ. Tolles Buch, das ich schon des öfteren verschenkt habe, weil es auch grafisch so schön aufgebreitet ist.