Rezension zu
Anyone Can Cook

Die Idee 💡von Verena und Mengting zu Gründung ihrer Kochplattform und App ‚Kitchen Stories‘ war es, wieder mehr Menschen zum Kochen zu bringen. 🧑‍🍳👩‍🍳 Das Motto ist: «Anyone Can Cook» und so lautet auch der Titel im Oktober 2020 erschienen ihres Kochbuchs. Fokus des Buches ist Abendessen für jeden Tag ✨🥗🍝 (Ihr findet also keine aufwändigen 3-Gänge-Menüs, Süßspeisen, Kuchen o.Ä. in diesem Buch!) Das Kochbuch «Anyone Can Cook» unterteilt sich in 6 Kapitel, wobei im ersten grundlegende Kochtechniken sowie eine Liste an Utensilien und Zutaten vorgestellt werden. In Kapitel 2-6 werden insgesamt 70 Rezepte aus den Kategorien Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan, Pasta, Fleisch und Aus dem Ofen präsentiert. Wie auch aus der App bekannt, werden Zwischenschritte mit Fotos visualisiert und im Kochbuch finden sich auch tolle Community Rezepte. Das Kochbuch ist toll und mit vielen Fotos und Grafiken gestaltet, die Rezepte sind sehr einfach und sollen vor allem eines schaffen: Ein leckeres Dinner, das nicht zu viel Zeit in Anspruch nimmt, aber viel Freude bereitet 🙌🏼 Besonders die Symbole, die die Entscheidungsfindung erleichtern, finde ich klasse ⏱🌱☀️ Die Portions-Angaben bei der Zutatenliste variieren von 2-6 Portionen, aber so kann man gut kalkulieren. Die Kochanleitungen sind sehr gut und verständlich geschrieben, so dass das Buch auch für weniger oft kochende Personen sehr geeignet ist 😉 Mein Favorit ist der libanesische Brotsalat Fattoush ❤️ Insgesamt eine große Empfehlung für alle Food-Lover, die auch mal gern simple und schnell ein Abendessen kochen wollen 🤍 Getreu dem Motto «Anyone Can Cook» ist es für jede:n geeignet 🧑‍🍳👩‍🍳