Sie haben sich erfolgreich zum "Mein Buchentdecker"-Bereich angemeldet, aber Ihre Anmeldung noch nicht bestätigt. Bitte beachten Sie, dass der E-Mail-Versand bis zu 10 Minuten in Anspruch nehmen kann. Trotzdem keine E-Mail von uns erhalten? Klicken Sie hier, um sich erneut eine E-Mail zusenden zu lassen.

Rezension zu
Edle Liköre & feine Schnäpse selbst gemacht!

Ein umfassendes Buch zum Thema Liköre und Schnäpse

Von: Isa
13.05.2016

Das Buch bietet mehr, als der Titel verspricht. Hier geht es nicht nur um ein paar Rezepte um Liköre und Schnäpse selbst herzustellen sondern es ist vielmehr ein umfassendes Werk wenn man sich mit diesem Thema auseinandersetzen will. Auf den ersten 45 Seiten wird jede Menge Wissenswertes vermittelt: wo ist der Unterschied zwischen Likör und Schnaps; es wird eingedrungen in die Geschichte des Alkohols; nicht zuletzt werden die Gerätschaften vorgestellt, die man zur Herstellung von Ansatzschnäpsen und Likören benötigt. Nach einem ABC der Branntweine wird detailliert auf Wasser und Zucker eingegangen und schließlich kann man auf einer Doppelseite auf einen Blick den Erntekalender pro Monat einsehen. Erst danach geht es an die Rezepte. Von A wie Ananasgeist bis Z wie Zitronenwodka gibt es etliches zum Ausprobieren und Verschenken. Auch die cremigen Produkte wie Eierlikör, Nuss- oder Mandellikör werden vorgestellt. Auch so spannende Rezepte wie Lakritzlikör und Bierlikör fehlen nicht. Zum Abschluss gibt es noch eine kurze Einführung in die Likörküche mit Rezepten wie z.B. Aprikosenbrot oder Hühnersandwiches sowie ein Anriss von Marmeladen, Konfitüren und Gelees. Auch Cocktails und Longdrinks werden dargestellt. Kurzum: eine Fundgrube für alle Freunde des feinen Alkohols.

Wir stellen nicht sicher, dass Rezensent*innen, welche unsere Produkte auf dieser Website bewerten, unsere Produkte auch tatsächlich gekauft/gelesen haben.