Rezension zu
Beatrix Potter: Mein großes Peter-Hase-Kochbuch

Peter Hase ruft zum gemeinsamen Kochen, Backen und Schlemmen. Dabei kommen nicht nur leckere Karotten, sondern jede Menge saisonales Obst und Gemüse auf den Tisch. Also: Ran an die Löffel! Meine Meinung: Ein besonderes Familien-Kochbuch, das durch die charakteristischen Peter-Hase-Illustrationen besticht. Aufgeteilt in Jahreszeiten lässt sich kinderleicht zu saisonalen Zutaten greifen. Apropos kinderleicht, das ist auch die Anwendung der Rezepte. Ausgegangen für 4 Personen lässt sich ein schmackhafter Apfel-Möhren-Salat ebensogut zaubern wie Blätterteigschnecken. Ich freue mich auch schon sehr, den sommerlichen Nudelsalat mit Schafskäse und Wassermelone auszuprobieren. Passend zu Ostern hatten wir uns an Häschenplätzchen versucht, die zwar nicht nach Hase aussehen, weil ich leider nirgends eine Hasenform gefunden habe, aber umso besser schmecken. Im Buch sind keine Abbildungen der Gerichte vorhanden, dafür aber ganz bezaubernde, nostalgische Illustrationen. Das Besondere ist außerdem, daß alle 40 Gerichte vegetarisch sind, was mich sehr freut und ich so bestimmt auch öfter für die gesamte Familie umsetzen werde. Fazit: Mit Peter Hase läßt sich nun auch die schmackhafte Welt der Vegetarier entdecken. Eine schöne Bereicherung in der Familienküche.