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Rezension zu
Backen und Liebe
Außergewöhnliches Backbuch
Von: Vio10.04.2021
Das Buch "Backen & Liebe" vom @suedwestverlag hat mich sofort angesprochen! Insbesondere das tolle Cover-Bild und der liebevolle Titel. Das Buch von Lotta und David Zetterström erzählt die Geschichte der Kulturbäckerei Fabrique (@fabriquebakery), welche nicht nur in Schweden bekannt ist. Nebenbei fließen großartige herzhafte und süße Backrezepte ein. Meine Favoriten sind die Zimtschnecken, Feigenbrot und Walnussbrötchen. Wer ein klassisches Backbuch sucht, liegt hierbei falsch. Hauptsächlich geht es um die Erfolgsgeschichte der schwedischen Bäckerei und ein paar ihrer Erfolgsrezepte.
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