Rezension zu
Sensible Bäuche essen anders

Sensible Bäuche essen anders von Dominika Králová aus dem Südwest Verlag . Inhalt . Es geht um das Thema Magen Darm freundliche Ernährung... mit Texten und Rezepten ( Theorie und Praxis) . Was hat mir gefallen? . Als allererstes... der Titel des Buches... finde ich super... sehr einfühlsam und nicht abschreckend. . In dem mehr als 200 Seiten starkem Buch befinden sich über 70 Rezepte...und ungefähr 80 Seiten mit Informationen, Tabellen, Aufklärung und auch einer Vorlage eines Ernährungstagebuches. . Das Buch richtet sich nicht nur an eine Unverträglichkeit sondern behandelt die Themen glutenfrei, laktosefrei, fruktasearm, histaminarm... wirklich toll . Fast immer ist ein Rezept wie folgt aufgebaut: eine Doppelseite ... links das schöne Foto... rechte Seite das übersichtliche Rezept. Immer mit einem Hinweis für wen es geeignet ist. Zusätzlich gibt es ganz oft einen Extra Tipp mit einer Ergänzung oder einer Alternative. . Was hat mir nicht so gut gefallen? . Es gibt zwar ein Rezeptregister... aber nur nach Themen und nicht nach dem Alphabet . Wo sind die Fleischrezepte?!? Kleiner Scherz... fällt beim ersten und zweiten durchblättern gar nicht auf. . Fazit . Dieses Buch kann ich allen ans Herz legen... egal ob du eine Unverträglichkeit hast oder nicht... hier gibt es schöne Rezepte... und ehrlicherweise kennt man immer jemanden, der nicht alles verträgt. Wenn man dann Besuch bekommt und etwas servieren kann, was den Gästen nicht auf den Magen schlägt... einfach auf der sicheren Seite ist... wie genial ist das denn? . Wie wäre es mit einem Himbeer Avocado Rucola Salat oder abgewandelt mit Mango? Ich wette, wenn ich den zur nächsten Einladung mitbringe wird niemand merken, dass ich etwas für sensible Bäuche zubereitet habe. . Buchtipp