Rezension zu
Die besten Rezepte vom Blech für Hauptgerichte und Desserts

Das Kochbuch ist für uns und andere Köche, die Hauptgerichte lieben, aber nicht so viel Zeit investieren wollen, perfekt. Genauso möchte man stundenlang durch Geschäfte suchend laufen, um Zutaten zu bekommen. So kann es auch lecker sein und das spiegelt sich in diesem Buch. Die Rezepte sind verständlich geschrieben. Für Anfänger eignen sich diese Köstlichkeiten sehr gut. Die Hauptgerichte vom Blech sind auch köstlich und einfach gemacht. Zu jedem Gericht gibt es ein großes Foto, das Rezept mit Anleitung. Gute Mengenangaben sind bei jedem Rezept dabei, was das Einplanen für Personenanzahlen einfach ist. Im hinteren Teil des Kochbuches sind alle Gerichte aufgelistet mit den benötigten Zutaten. Einfach, um schnell sich zu entscheiden. Ob man jetzt Gemüse allein oder mit einer Beilage. Alles kommt auf ein Blech und ab in den Ofen. Die Angaben reichen für mindestens 4 Personen oder für eine Party, die Zutaten verdoppeln. Und wenn man einen harten Tag hatte oder Besuch zu Hause hat, möchte nicht an unendlich vielen Töpfen stehen. Einfach Hauptgerichte vorbereiten und dann in den Backofen schieben und sich um die Gäste kümmern. Schmecken tut es und mit Gewürzen kann man vieles rausholen. Frische Kräuter sind auch eine leckere Lösung, wenn man es mag, ist deutlich intensiver als aus dem Glas. Hier findet man viele frische Gewürze, mit den man die Hauptgerichte verfeinern.