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Rezension zu
Grüner Reis und Blaubeerbrot

Einfach lecker

Von: _maxcologne_
05.07.2020

Grüner Reis und Blaubeerbrot ist ein wunderbar gestaltetes Kochbuch mit vielen Rezepten aus aller Welt. Aufgehängt ist das Ganze in einer kleinen Geschichte. Die Gartenstraße Nr. 10 feiert ein kleines Fest und jede Partei bringt ein Gericht aus der Heimat mit. Es gibt z.B. eine spanische Salmorejo-Suppe, Oyakodon und Erdbeeren-Mandel-Crumble. Für ein mehr-gängiges Menü steht somit nichts mehr im Wege. Meinen Kindern haben natürlich die Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Soße und die Schoko-Erdnuss-Cookies gefallen. Die Seiten sind ansprechend gestaltet, man erhält einen schnellen Überblick über die notwendigen Zutaten und die Rezepte sind kurz und präzise gehalten und so auch mal schnell zwischendurch mit Kindern kochbar. Wir haben jetzt schon einiges aus dem Buch ausprobiert. Es ist eine wunderbare Ergänzung in unserer Kochbuch-Abteilung. Wer noch ein paar Ideen für ein Multi-Kulti-Menü braucht, wird hier fündig.

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