Rezension zu
Tasty Sweets

Schleckermäuler hergehört denn nach zwei sagenhaften Kochbüchern mit zahlreichen Vor- und Hauptspeisen gibt es nun das ultimative Buch der Tasty-Reihe, welches speziell nur aus Süßspeisen ausgelegt ist. Seit etwa vier Jahren kursieren nun bereits die Tasty-Video-Kanäle auf Plattformen wie YouTube oder etwa auch Facebook im Internet und begeistern in Videos, die jeweils nur ein paar Minuten dauern zahlreiche Hobby-Köche oder jene die vorhaben solche zu werden. Die Zugriffszahlen reichen mittlerweile in die zweistellige Millionenhöhe, denn hier werden tatsächlich Koch- und Genuss-Fans auf der gesamten Welt erreicht. Wie auch die beiden Vorgänger wurde auch dieses Buch durch den Südwest Verlag verlegt und ist im vergangenen Jahr erstmalig im Handel erschienen. Auch uns hat kürzlich ein Exemplar von Tasty Sweets erreicht, sodass wir als Fans der unverkennbaren Videos natürlich wieder sehr gerne einen Blick in dieses Buch geworfen haben und euch nun kurz schildern möchten, was euch hierbei inhaltlich so erwartet. Wer bereits in den Genuss der beiden anderen Bücher oder etwa auch der Videos gekommen ist weiß, dass es für die Tasty-Rezepte keine aufwändigen oder teuren Rezepte bedarf und im Regelfall auch leicht zu bekommen sind. Das Buch unterteilt sich in insgesamt sieben Kapiteln, je nach Zubereitungsart der Speisen. So findet man hierin unter anderem die Rubriken „mächtig & schokoladig“, „knusprig & knackig“, „weich & klebrig“, „saftig & fruchtig“, „sahnig & karamellig“, „luftig & fluffig“ und „cremig & schmelzig“. Der eine oder andere kann sich hierbei sicherlich das eine oder andere Rezept bereits vorstellen und neben einigen Exoten bekommt man hier auch zahlreiche Klassiker zu Gesicht. Diese lassen sich anhand einer ausführlichen Schritt-Für-Schritt-Anleitung in Form von Bildern und detailreicher Beschreibung sehr gut nachzaubern – ganz egal ob man nun Einsteiger oder mittlerweile schon ein Back-Profi ist. Hier winken zahlreiche Köstlichkeiten und Anregungen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Mitunter befinden sich hier interessante Rezepte wie „Zimttoast-Biscotti“, „Tiramisu-Zauber-Flan“, „Schokolade-Erdnussbutter-Lavakuchen“, „Brownies mit Salzkaramell“, „Mango-Baiser-Pie“, „Karamell-Apfel-Stürzkuchen“, „Klassische Vanilekekese“, „Gestreifte Keksbuttercreme-Torte“, „Erdbeer-Crêperosen-Kuchen“, „Banoffee-Pie-Donuts“, „Créme-Brûlée Cookies“, „Tropische Kiwi-Kuchenbombe“ sowie viele weitere die auf Anhieb einen sehr köstlichen Eindruck machen. Auch eine Anleitung wie man diverse Sirups selbst herstellen kann befinden sich in diesem Buch. Wie man also sieht beinhaltet dieses Buch nahezu alles was Hobby-Bäcker brauchen um seine liebsten mit einzigartigen Mehlspeisen zu begeistern. Doch nicht nur das – auf den ersten Seiten des Buchs findet man auch einige Hilfestellungen und Erklärungen vor, was es für eine erfolgreiche Back-Session braucht. Schüsseln, Rührgeräte, Schneebesen, Formen und eine Küchenwaage gehören hier auf jeden Fall zur Grundausstattung. Wer sich also von Fertigbackmischungen losreißen möchte und hier in Eigenregie etwas gestalten möchte, für den ist dieses Buch genau das richtige. Ebenso alle Liebhaber von Süßspeisen kommen hier definitiv auf ihre Kosten. Der dritte Band der Tasty-Buchreihe enthält fünfundsiebzig Rezepte auf einhundertzweiundneunzig Seiten, da diese oftmals von sehr schönen bunten Bildern und Bild-Anleitungen verfügen, die es einem wesentlich einfacher machen. Ob Anfänger oder Fortgeschritten – das Buch bietet Rezepte von Einfach bis hin zum Aufwändigen, sodass für jeden genau die richtige Herausforderung dabei ist. Insgesamt weiß dieses Buch mit seiner Vielfalt und seiner bunt gestalteten Aufmachung von sich zu überzeugen. Die Seiten gestalten sich sehr übersichtlich, sodass es leicht ist, den Anweisungen zu folgen, sodass die Chance, dass einem die Gerichte genauso gelingen wie sie hier bildnerisch dargestellt werden recht groß sind. Tasty Sweets hat bei uns auf jeden Fall einen sehr positiven Eindruck hinterlassen, sodass wir uns bereits jetzt schon darauf freuen einige Gerichte davon auszuprobieren. In unserer Gesamtwertung gibt es hierfür insgesamt achteinhalb unserer möglichen zehn Bewertungspunkte. Für Fans der Tasty-Videos und Sammler dieser Buchreihe ist dieser Teil unverzichtbar.