Leserstimme zu
Italienische Momente

So werden Sie Italien-Insider

Von: travelstories-reiseblog.com
19.11.2020

Absolut genial ist der nur dreieinhalb Seiten kurze Abschnitt „Pranzo totale“, in welchem die Rituale eines typisch italienischen Mittagessens beschrieben werden. Wobei das nicht ganz richtig ist, denn Ortheil widmet sich im Wesentlichen der Eintrittskarte zu diesen stundenlangen Genüssen: den ungeschriebenen Gesetzen des richtigen Bestellens. Erst wenn man diese souverän beherrscht, werden einem die kulinarischen Freuden Italiens wirklich zuteil. Großartig, das ist genau das, was wir, die wir vor Italien-Sehnsucht zergehen, jetzt brauchen! Es könnte niemals mehr einen besseren Zeitpunkt für dieses Buch geben als genau jetzt, im Corona-Jahr: es erschien im Frühjahr 2020.