Rezension zu
Essen für den Kopf

Schwerpunkte für das Gesund bleiben wird eine Ernährung vorgeschlagen und dazu dann passend ein paar Rezepte. Vielleicht Vollkornbrot mit Spiegelei und Paprika, Exotischer Obstsalat mit Quarkcreme, Linsensalat mit Ei und Hähnchenbrust oder Schinken-Rührei mit Tomate. Da sind doch lecker Sachen bei und man kann leicht damit leben und sich gesund ernähren. Und auch Rezepte mit Tofu sind zu finden. Viele köstliche Sachen findet man im Buch. Genuss wird nicht ausgeschlossen mit gesunder Ernährung, wenn man drauf achtet was man isst. Beides kann man gut miteinander kombinieren. Leicht zu Kochen und die Zubereitung ist gut beschrieben.