Herzlich Willkommen in Japan

日本へようこそ! - Nihon e yōkoso!


Japan ist seit jeher ein faszinierendes Land – ein Grund, sich mit den vielen Facetten der japanischen Lebensart zu beschäftigen! Was interessiert Sie an Japan besonders?

Das unglaublich leckere Essen?
Die von Shintōismus und Buddhismus beeinflusste entspannte Lebensphilosophie?
Die interessanten Techniken bei der Handarbeit - Origami und Co.?

Guten Appetit!

お食事をお楽しみください - O shokuji o o tanoshimi kudasai.

Izakaya

Japanisch kochen für Familie und Freunde
Tim Anderson entführt uns in seinem neuen Buch in die japanischen Kneipen »Izakayas«. Serviert werden dort authentische Gerichte mit unglaublich viel Geschmack, die in geselliger Runde genossen werden. Das Buch enthält über 100 Rezepte – super einfach zuzubereiten und echte Hingucker. Man braucht dafür weder spezielles Kochgerät noch komplizierte Zutaten.

Das perfekte Buch für alle, die mit minimalem Aufwand und maximalem Spaß für sich, Familie und Freunde japanisch kochen wollen.

Japan Easy Vegan

Japanküche ganz einfach gesund - köstlich - vegan!
Ob Sie es glauben oder nicht, die japanische Küche ist ziemlich vegan-freundlich. Viele Gerichte sind vegan oder können ganz einfach »veganisiert« werden. Sie können die leckeren, umamireichen Rezepte des modernen japanischen Soul Food genießen, ohne auch nur ein Produkt aus der Fleisch- oder Käsetheke zu verwenden. Und das Beste: alles ist super einfach!

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Hardcover
€ 32,00 [D] inkl. MwSt. | € 32,90 [A] | CHF 43,90* (* empf. VK-Preis)

TOKYO Stories

Auf kulinarischer Reise durch Tokyo
Tim Anderson hat die Rezepte und die dazugehörigen Stories aufgespürt, in denen sich die schillernden Facetten der urbanen Genusswelt Tokyos aufs Beste widerspiegeln. Mit 80 Rezepten aus den Restaurants der obersten Luxushoteletagen, unterirdischen Kaufhäusern und unzähligen Sushi-Bars dazwischen ist dieses Buch ein Muss für jeden Tokyo-Fan und für alle, die verdammt gutes japanisches Essen lieben.

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Hardcover
eBook
€ 35,00 [D] inkl. MwSt. | € 36,00 [A] | CHF 47,90* (* empf. VK-Preis)
€ 29,99 [D] inkl. MwSt. | € 29,99 [A] | CHF 35,00* (* empf. VK-Preis)

Entspannen Sie sich.

憩ってください - Ikotte kudasai.

Ikigai

Die Magie im Alltag entdecken
Ikigai ist die traditionelle Lebensweise der Menschen auf Okinawa, berühmt für ihre Langlebigkeit, Lebensfreude und Gesundheit. Wer Ikigai lebt, führt zusammen, was er fühlt, liebt, kann und tun muss, und findet darin sein Glück. Dieses Buch ist ein Wegweiser, sein persönliches Ikigai zu entdecken. Es bietet Hintergründe und viele praktische Tipps, und es erzählt von Menschen, die ihren Weg gegangen sind und wertvollen Rat geben können, was sie jeden Morgen glücklich macht.

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Hardcover
€ 6,95 [D] inkl. MwSt. | € 6,95 [A] | CHF 10,50* (* empf. VK-Preis)

Kaizen

Großes erreichen durch kleine Schritte
Nachhaltig und achtsam zum Erfolg in kleinen Schritten – das ist der Kern von Kaizen. Statt sich unrealistisch große Ziele zu stecken, geht es darum auf achtsame Weise eine nachhaltige Verbesserung zu erreichen. Jeden Tag an seinen Gewohnheiten zu arbeiten und sich um 1 Prozent zu verbessern führt schneller zum Ziel.

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Hardcover
eBook
€ 18,00 [D] inkl. MwSt. | € 18,50 [A] | CHF 25,90* (* empf. VK-Preis)
€ 13,99 [D] inkl. MwSt. | € 13,99 [A] | CHF 17,00* (* empf. VK-Preis)

Senbazuru

In einfachen Schritten zu Hoffnung, Heilung und Glück finden
Der alten japanischen Tradition des Senbazuru zufolge, wird einem ein glückliches und langes Leben gewährt, wenn man eintausend Papierkraniche faltet. Ob Sie nun einen oder eintausend Kraniche falten, jeder Schritt wird Ihren Geist beruhigen und Sie zu einem Leben voll Hoffnung, Heilung und Glück führen. Das liebevoll gestaltete Buch mit Halbleinenrücken ist ein wundervolles Geschenk der Achtsamkeit für sich selbst oder andere.

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Hardcover
eBook
€ 18,00 [D] inkl. MwSt. | € 18,50 [A] | CHF 25,90* (* empf. VK-Preis)
€ 12,99 [D] inkl. MwSt. | € 12,99 [A] | CHF 16,00* (* empf. VK-Preis)

Die schönen Dinge im Leben.

人生のいいこと - Jinsei no ī koto.

Furoshiki

Zero Waste: Tuch statt Tüte
Ein quadratisches Tuch und ein paar gut platzierte Knoten, und schon ist eine Tasche fertig oder ein Geschenk perfekt eingepackt. Furoshiki ist die japanische Bezeichnung sowohl für das Tuch als auch für die alte Falt- und Wickeltechnik, die eine elegante und umweltbewusste Alternative zur Plastiktüte, Handtasche oder Geschenkpapier bietet. Getragen oder verpackt werden kann alles - von der kleinen Lunchbox über zarte Pflanzen bis hin zu sperrigen Musikinstrumenten. Dies machen 43 unterschiedliche Knoten-Wraps möglich, die Schritt für Schritt gezeigt werden.

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Paperback
€ 9,99 [D] inkl. MwSt. | € 9,99 [A] | CHF 14,50* (* empf. VK-Preis)

Zoogami

Eine Tiermenagerie aus Papier
Dieses Buch enthält Faltanleitungen für über 25 Tiere und die bedruckten Papiere für die ganze Menagerie werden gleich mitgeliefert. Farbfotos der fertigen Tiere und genaue Faltdiagramme machen das Falten zum Kinderspiel. Zusätzlich gibt es nützliche Hinweise zu Falttechniken und Grundformen. Sind alle Papiere herausgetrennt, können Sie die Umschlagvorder- und -rückseite an der eingezeichneten Linie abschneiden, so dass ein handliches Buch entsteht, das jederzeit für weitere tierische Faltpläne zur Verfügung steht.

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Paperback
€ 9,99 [D] inkl. MwSt. | € 9,99 [A] | CHF 14,50* (* empf. VK-Preis)

Mythen und Märchen