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Goodful (eine Marke von BuzzFeed) (Hrsg.)

Goodful - Das Kochbuch

Einfache Rezepte für ein nachhaltiges Leben

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Hardcover
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Die besten Rezepte von Goodful – nachhaltig, schnell, einfach, günstig

Die sozialen Medien sind voll von Tipps, Anleitungen und Plänen für eine gesunde, nachhaltige und achtsame Lebens- und Ernährungsweise. Oft sind diese jedoch für den Ottonormalverbraucher überfordernd, kompliziert und schwer umsetzbar. Goodful setzt hier einen gesunden Gegenpol und gibt motivierten Einsteigern einfache Rezepte, Tipps und Tricks an die Hand, wie sich eine vollwertige Ernährung und ein ganzheitlicher Lebensstil im Alltag ganz natürlich und kostengünstig realisieren lassen. Das erste Buch liefert die 50 beliebtesten Rezepte der Online-Community sowie 50 exklusive Neuentwicklungen. Daneben gibt es zahlreiche Home-Hacks, vom heimischen Gärtnern über Müllreduzierung und Plastikvermeidung sowie Vorratshaltung bis hin zu Fitness- und Selfcare-Tipps. Ein Zugang zu einem ernsten, großen und brandaktuellen Thema mit ganz viel Herz, Humor und Leichtigkeit.


Hardcover, Pappband, 256 Seiten, 20,8 x 26,0 cm
ca. 150 farbige Abbildungen
ISBN: 978-3-517-09904-0
Erschienen am  23. August 2021
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Rezensionen

Gesunde, kreative Rezepte

Von: Buchwoerter

14.10.2021

GOODFUL - DAS KOCHBUCH Nicht zuletzt durch die Corona-Pandemie habe ich ein großes Interesse an Kochbüchern und neuen Rezepten entwickelt. Die zehn Standard-Gerichte gehören längst der Vergangenheit an und ich probiere immer wieder gerne neue Rezepte und auch neue Zutatenkombinationen aus. Aus diesem Grund habe ich mich an ein neues Kochbuch "Goodful" herangewagt. In "Goodful" findet man einfache Rezepte für ein nachhaltiges Leben. Dabei wird in den verschiedenen Kapiteln zu Beginn des Buches dem Leser:in die Grundlagen, wie Nahrung und Stimmung, Gesundheit und die Lebensmittellagerung, erläutert. Nach diesem kurzen Input git es zahlreiche Rezpete vom Frühstück bis hin zu Saucen. Gut gefällt mir die Intention des Kochbuches: Ernärhung ist eine Art Selbstfürsorge. Es wird immer wieder darauf hingewiesen, dass die Rezpte lediglich Anregungen sind und man diese mit anderen Zutaten kombinieren oder durch andere Lebensmittel ersetzen kann. Vor allem gefällt mir das ausgewogene Konzept hinter den Rezepten. So haben die Autoren darauf geachtet, dass die Gerichte ausgeglichen sind (Fett, Kohlenhydrate, Eiweiße, Ballaststoffe und Zucker). Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn es gibt Rezepte von süß über deftig bis hin zu außergewöhnlich. Das Buch ist wirklich schön und übersichtlich gestaltet. Nicht zu jedem Gericht gibt es ein Foto, was mich jedoch nicht weiter stört. Es gibt nur wenige Rezepte, die ich bereits kenne oder gekocht habe. Wie in jedem anderen Kochbuch auch gibt es Rezepte die mich eher ansprechen als andere. Nicht jedes der Rezepte würde ich zwingend nachkochen. Dennoch kann man wirklich gut durch "Goodful" blättern, sich Inspiration holen und wird wirklich motiviert. "Goodful" ist ein wirklich aufwändig erstelltes und schön gestaltetes Kochbuch, welches einlädt einzelne Rezepte nachzukochen oder abzuwandeln. Ich blättere wirklich immer wieder gerne durch dieses Buch und freue mich einiges nachkochen zu dürfen.

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Vita

Goodful (eine Marke von BuzzFeed)

Goodful ist, neben Tasty, eine der beliebtesten Marken des digitalen Medienunternehmens Buzzfeed. Auf einer zentralen Website sowie einem gleichnamigen Facebook und Instagram-Account bereitet ein Redaktionsteam Videos, Artikel, Statistiken, Zitate und Rezepte rund um die aktuellsten Wellness-, Gesundheits- und Lifestyletrends auf. Goodful richtet sich dabei in Tonalität und Themenauswahl vor allem an ein junges Publikum, das Interesse an einer nachhaltigen und gesunden Lebens- und Ernährungsweise mitbringt.

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