Bettina Snowdon

Bettina Snowdon, geboren 1967, war nach dem Abschluss ihres Studiums zur Ernährungswissenschaftlerin viele Jahre als Lektorin und Projektmanangerin in verschiedenen Ratgeberverlagen stets mit dem Schwerpunkt Essen und Trinken. Seit 2010 arbeitet sie auf freier Basis hauptsächlich für Buchverlage, für die sie erfolgreich Bücher mit den Schwerpunkten Essen und Trinken sowie Ernährung entwickelt, schreibt, lektoriert und übersetzt. Im Jahr 2012 wurde sie für ihre Co-Autorenschaft an dem Buch „Haltbar machen“ mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet.